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2008-04-14
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上星期五約了友人和她的男友到西門町台灣麵食吃晚餐,見Openrice好評如潮便心血來潮來這裡試菜。友人比原定時間遲了半個小時才到,外面多人排隊等候,內裡也坐得爆滿非常,只有我的桌子僅剩我一人,老板又緊盯著我,好不尷尬。為了避免尷尬,便在友人到達前先來一碟蔥炸大腸,大腸裡面包著蔥段,蔥味沒有將大腸本身的味道蓋過,外層炸皮脆口,酸辣醬一起食就別有一返滋味。由於是為了在吃著等友人到來,這碟蔥炸大腸便吃上半個小時久友人到達後便上要了一個三人套餐,套餐包括:香芒沙拉鳳尾蝦---像上酒樓叫碟沙拉鳳尾蝦的味道皇牌拼盤:拼盤有齊招牌小吃,包括炸花枝丸、椒鹽雞球、玉蘭中卷、紅炆豬軟骨和五味山珍。鑲尤魚筒包裹小青瓜和蝦仁,食料豐富爽口。起了骨的椒鹽雞球無什雞味,在現今一般的香港餐館,雞肉韌乃是很正常不過的了。炸花枝丸跟一般的墨魚丸沒多大分別。香辣牛筋---牛筋頗稔,但菜單上寫明香辣,辣度不夠北投怪味雞---將蔥末、薑末、蒜泥、白醋混合而成的醬汁。酸酸的醬汁豐富開胃,可惜雞肉韌皮蛋肉鬆伴豆腐---豆腐滑溜得用筷子一夾即散,而肉鬆的味道嚐到有豬肉香涼伴苦瓜---涼伴苦瓜面頭灑上黑白芝麻,雖然苦瓜稍有小許苦澀味
內裡也坐得爆滿非常,只有我的桌子僅剩我一人,老板又緊盯著我,好不尷尬。
為了避免尷尬,便在友人到達前先來一碟蔥炸大腸,大腸裡面包著蔥段,蔥味沒有將大腸本身的味道蓋過,外層炸皮脆口,酸辣醬一起食就別有一返滋味。由於是為了在吃著等友人到來,這碟蔥炸大腸便吃上半個小時久
友人到達後便上要了一個三人套餐,套餐包括:
香芒沙拉鳳尾蝦---像上酒樓叫碟沙拉鳳尾蝦的味道
皇牌拼盤:拼盤有齊招牌小吃,包括炸花枝丸、椒鹽雞球、玉蘭中卷、紅炆豬軟骨和五味山珍。鑲尤魚筒包裹小青瓜和蝦仁,食料豐富爽口。起了骨的椒鹽雞球無什雞味,在現今一般的香港餐館,雞肉韌乃是很正常不過的了。炸花枝丸跟一般的墨魚丸沒多大分別。
香辣牛筋---牛筋頗稔,但菜單上寫明香辣,辣度不夠
北投怪味雞---將蔥末、薑末、蒜泥、白醋混合而成的醬汁。酸酸的醬汁豐富開胃,可惜雞肉韌
皮蛋肉鬆伴豆腐---豆腐滑溜得用筷子一夾即散,而肉鬆的味道嚐到有豬肉香
涼伴苦瓜---涼伴苦瓜面頭灑上黑白芝麻,雖然苦瓜稍有小許苦澀味,醬汁會將苦澀味的注意力分散
肉燥擔擔麵---肉燥伴以榨菜、花生、和麻醬湯底,肉燥儘管沒有鴨料子,但吃落像有股鴨油香
藍莓綠茶--- 由於吃下很多炸物令自己容易口喝,於是很極速地喝完了整杯藍莓綠茶,因此忘記了到底是什麼味道
腐皮蚵卷---卷內帶韭黃、芹菜、冬菇、脢頭肉、芫茜、腩肉和薯仔,腐皮微脆,肉亦甘香,可惜蚵仔份量較少
吃完飯過後,可能當日是周五,明天不用上班早起,心內有種不用趕著回家的心態,於是便與友人及其男友談天說地,可能談得過久,令老板不高興,在我們的卡位,大家同時感覺很寒冷。最近看過一套電視劇,內容說一間餐廳趕客的招式是開大冷氣,我們同一時間感受得到,我便即時想到可能此餐廳也是用此招數趕客,雖然是這樣,但總比開聲趕我們走的好,於是我們便知情識趣的離開。
離開己是九時半,門外還站著很多此店的粉絲呢!
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