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2019-07-17
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11/7/2019 @ 觀塘新匯聚打冷小廚幾個朋友食飯，除咗旺角之外，觀塘都係一個很好嘅選擇！ 原來除咗工廠區啲西餐廳觀塘仲有打冷！ 今日去咗呢間新匯聚打冷小廚，地方唔易搵，不過去到都覺得地方幾好~ 係有冷氣的打冷打冷不得不食的當然是炸蠔餅炸蠔餅非常大份，而且炸得很鬆， 炸皮不會厚 ，香草葉和蠔一起炸 十分香口！另外還有潮州鹵水拼盤， 鹵水拼盤十分足料！鹵水墨魚…鹵水豆腐…紅腸…滷水鵝也是我的最愛 有點可惜的是有鹵水大腸，但是沒有鹵水鵝腸……紅燒乳鴿， 不算很大隻但味道也不錯蒜蓉蒸大蟶子蟶子很大隻，蒸得剛好， 十分爽口。 蛋蒜蓉粉絲蒸得太好食太入味，感覺好像比蟶子還要好食蠔仔泡飯， 大大碗蠔仔也十分大隻，如果可以多一點湯會更好
幾個朋友食飯，除咗旺角之外，觀塘都係一個很好嘅選擇！ 原來除咗工廠區啲西餐廳觀塘仲有打冷！ 今日去咗呢間新匯聚打冷小廚，地方唔易搵，不過去到都覺得地方幾好~ 係有冷氣的打冷
打冷不得不食的當然是炸蠔餅
炸蠔餅非常大份，而且炸得很鬆， 炸皮不會厚 ，香草葉和蠔一起炸 十分香口！
另外還有潮州鹵水拼盤， 鹵水拼盤十分足料！鹵水墨魚…鹵水豆腐…紅腸…滷水鵝也是我的最愛 有點可惜的是有鹵水大腸，但是沒有鹵水鵝腸……
紅燒乳鴿， 不算很大隻但味道也不錯
蒜蓉蒸大蟶子
蟶子很大隻，蒸得剛好， 十分爽口。 蛋蒜蓉粉絲蒸得太好食太入味，感覺好像比蟶子還要好食
蠔仔泡飯， 大大碗蠔仔也十分大隻，如果可以多一點湯會更好
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