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2022-12-17
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好一段時間無食馬來西亞菜。近排天氣又凍冰冰,即刻好想飲熱辣辣既肉骨茶!決定去大角咀一間充滿馬來西亞地道氣息既《麥金》😋[肉骨茶]馬來西亞名菜之一。《麥金》既肉骨茶以甘草 當歸 桂皮 玉竹 黨蔘 川芎 杞子 紅棗等材料,用心熬製而成。有行氣活血、驅寒袪濕、增強抵抗力既功效。一直用火熱住,保持溫度,飲完成個人暖笠笠,好舒服。味道甘而不苦,好好味🤤仲可以無限添飲![砂煲老鼠粉]配料有銀針粉 肉碎 半熟蛋 蝦米 豬油渣 炸蔥 炸蒜等。以砂煲上整件事熱辣辣,再以半熟蛋拌勻所有配料,又香又滑,鹹香味十足。[檳城香炸滷肉卷]腐皮外層炸得好酥脆,裡面包住肥瘦適中既豬肉,既彈牙又香口。配合蔘巴醬更美味。[椰香南洋燒麵包]麵包好香脆,內層夾住咖映醬,好香既椰香同蛋香。而且口感一流,大讚💛喜歡既仲可以額外加牛油夾心![桔仔話梅水 / 朱古力香蕉奶昔]前者酸酸甜甜好開胃;後者香蕉味好香濃,但整體唔會好膩,好飲。
好一段時間無食馬來西亞菜。近排天氣又凍冰冰,即刻好想飲熱辣辣既肉骨茶!決定去大角咀一間充滿馬來西亞地道氣息既《麥金》😋
[肉骨茶]
馬來西亞名菜之一。
《麥金》既肉骨茶以甘草 當歸 桂皮 玉竹 黨蔘 川芎 杞子 紅棗等材料,用心熬製而成。有行氣活血、驅寒袪濕、增強抵抗力既功效。
一直用火熱住,保持溫度,飲完成個人暖笠笠,好舒服。味道甘而不苦,好好味🤤
仲可以無限添飲!
[砂煲老鼠粉]
配料有銀針粉 肉碎 半熟蛋 蝦米 豬油渣 炸蔥 炸蒜等。
以砂煲上整件事熱辣辣,再以半熟蛋拌勻所有配料,又香又滑,鹹香味十足。
[檳城香炸滷肉卷]
腐皮外層炸得好酥脆,裡面包住肥瘦適中既豬肉,既彈牙又香口。配合蔘巴醬更美味。
[椰香南洋燒麵包]
麵包好香脆,內層夾住咖映醬,好香既椰香同蛋香。而且口感一流,大讚💛喜歡既仲可以額外加牛油夾心!
[桔仔話梅水 / 朱古力香蕉奶昔]
前者酸酸甜甜好開胃;後者香蕉味好香濃,但整體唔會好膩,好飲。
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