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2020-12-05
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周一趁有空檔偕朋友入大澳走走,美麗的漁村,特別的棚屋,清幽恬靜,使人不禁忘卻煩惱。走啊走啊,上完山後又是找找食的地方,今天我們沒準備吃海鮮,反而想吃些地道小菜。過橋不久見到威尼斯海鮮酒家,見到他們有地道小菜便去試下。中午有多個套餐供應,地道小菜套餐正合我們的心意,有鹽焗雞半只,大澳小炒王,大澳蝦膏蒸腩肉和 鹹魚炒雞粒飯。鹽焗雞半隻,雞肉很嫩滑而且唔會好肥,有雞味,唔錯。小炒王 炸米粉墊底,材料也很豐富有魷魚、蝦乾、韭菜花、香酥腰果及椒絲等,炒得幾香口。蝦膏蒸腩肉有好香的蝦膏味,但唔會好鹹,蒸出來的半肥瘦腩肉爽口,加上薑絲及蔥花的點綴,更好味。鹹魚炒雞粒飯就麻麻地,食唔到有鹹魚味,不知是否份量太少呢!
周一趁有空檔偕朋友入大澳走走,美麗的漁村,特別的棚屋,清幽恬靜,使人不禁忘卻煩惱。
走啊走啊,上完山後又是找找食的地方,今天我們沒準備吃海鮮,反而想吃些地道小菜。過橋不久見到威尼斯海鮮酒家,見到他們有地道小菜便去試下。
中午有多個套餐供應,地道小菜套餐正合我們的心意,有鹽焗雞半只,大澳小炒王,大澳蝦膏蒸腩肉和 鹹魚炒雞粒飯。
鹽焗雞半隻,雞肉很嫩滑而且唔會好肥,有雞味,唔錯。
小炒王 炸米粉墊底,材料也很豐富有魷魚、蝦乾、韭菜花、香酥腰果及椒絲等,炒得幾香口。
蝦膏蒸腩肉有好香的蝦膏味,但唔會好鹹,蒸出來的半肥瘦腩肉爽口,加上薑絲及蔥花的點綴,更好味。
鹹魚炒雞粒飯就麻麻地,食唔到有鹹魚味,不知是否份量太少呢!
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