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地道車仔麵+碗仔翅
2017-02-20 219 浏览
每日午飯時間都會煩惱食咩好，但往往坐住都唔會有好idea，一於出去行下攞靈感！見到有車仔麵，好耐無食就決定係佢！車仔餸有多種選擇，竟然有豬軟骨同叉燒，可惜叉燒售罄，最後揀左豬軟骨、牛筋同腎片配搭！見到花膠碗仔翅係必食推薦，叫多個外賣返公司食都唔錯！車仔麵入部分湯，令麵質硬度得以保持，豬軟骨肉味濃郁，而且軟骨部份夠淋，好味！至於牛筋柔軟得來又唔會失去筋本身彈牙口感，唔錯！腎片大大片，而且非常爽口，配合油麵一齊食係好好配搭！而碗仔翅不愧為推薦食品，18蚊碗已經算好足料，冬菇、肉絲、仿鮑、木耳，而且有種濃湯口感，唔會好稀，再加少少醋吊味已經好出色！
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每日午飯時間都會煩惱食咩好，但往往坐住都唔會有好idea，一於出去行下攞靈感！
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 見到有車仔麵，好耐無食就決定係佢！
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 車仔餸有多種選擇，竟然有豬軟骨同叉燒，可惜叉燒售罄，最後揀左
豬軟骨、牛筋同腎片配搭！
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 見到花膠碗仔翅係必食推薦，叫多個外賣返公司食都唔錯！
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 車仔麵入部分湯，令麵質硬度得以保持，豬軟骨肉味濃郁，而且軟骨部份夠淋，好味！至於牛筋柔軟得來又唔會失去筋本身彈牙口感，唔錯！腎片大大片，而且非常爽口，配合油麵一齊食係好好配搭！
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 而碗仔翅不愧為推薦食品，18蚊碗已經算好足料，冬菇、肉絲、仿鮑、木耳，而且有種濃湯口感，唔會好稀，再加少少醋吊味已經好出色！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食