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2016-11-18
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今天朋友帶我去了一間頗為地道的火鍋店，地點在柯士甸和佐敦之間，但原來整條街都蠻多不同的類型的餐廳哦。我們首先選的是湯底，本來男友很想吃雞煲，但我覺得太熱氣了，所以挑了一個比較清淡的皮蛋芫莤鍋($88)。皮蛋芫莤鍋完全令我surprise!!!因為裡面真的超級多材料!!!!!!除了皮蛋和芫莤之外，還有大量的鮮冬菇、秀珍菇和粟米等，我只能說，這個湯底真的是物有所值！早知道如果湯底有這麼多的菇類，我就不會再點鮮冬菇($28)了…不過鮮冬菇在打邊爐裡面吃，是多多都不夠，哈哈。手切片頸脊($198-大)在這裡的店員姐姐大力推介之下，我們點了一份手切片頸脊。頸脊的脂肪較少、油花分佈平均，一直備受食客歡迎，很多時這些部位都不夠供應，也不是很多火鍋店能夠吃到哦。手切片頸脊果然吃起來牛味非常濃郁，而且很有口感，嗜牛的人士一定要嘗嘗。本地圍蝦($68) 蝦非常新鮮，送上來還是一動一動的。煮到變色就可以吃了！基圍蝦吃起來很鮮甜，而且肉質結實，好吃！再來的是唐生菜($28)。生菜很新鮮，顏色翠綠。輕輕的「滾幾滾」已經可以吃了。竹庶水($32)因為今天不想和啤酒的關係，我們點了竹庶水清熱。味道是清甜可口，和打邊
我們首先選的是湯底，本來男友很想吃雞煲，但我覺得太熱氣了，所以挑了一個比較清淡的皮蛋芫莤鍋($88)。皮蛋芫莤鍋完全令我surprise!!!因為裡面真的超級多材料!!!!!!除了皮蛋和芫莤之外，還有大量的鮮冬菇、秀珍菇和粟米等，我只能說，這個湯底真的是物有所值！
皮蛋芫莤鍋
$88
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手切片頸脊($198-大)
手切片頸脊
$198
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本地圍蝦
$68
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再來的是唐生菜($28)。生菜很新鮮，顏色翠綠。輕輕的「滾幾滾」已經可以吃了。竹庶水($32)因為今天不想和啤酒的關係，我們點了竹庶水清熱。味道是清甜可口，和打邊爐真的是絕配呢。
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