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2021-11-09
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成日經過元朗水門雞飯都見到大排長龍嘅畫面 一直都好想去食 不過又唔想排隊 難得今日終於冇乜人 九秒九衝入去一食究竟餐廳裝修以簡單樸實為主 最養眼都係個綠色大招牌 有個雞頭標誌同一堆泰文 廚房位置掛住幾隻海南雞 隻隻皮光肉滑 見到都想食呀水門雞飯加雞雜$62 一定要食店內主打嘅泰式雞飯 雞件已經去骨 食落啖啖肉 還有脂肪較少、皮較薄，跟泰國吃到的雞特色十分相似。另外仲跟咗碗雞湯同醬汁 雞湯好鮮甜 好重胡椒味 另外醬汁味道帶點微辣 用來拌飯或拌雞吃 亦相當不錯菠蘿燒雞炒飯$68 入面嘅配料包括雞粒、新鮮菠蘿、提子乾及肉鬆 真係用咗新鮮菠蘿去炒這個飯 味道特別香甜 還帶有幾分清新效果 整體成個飯炒得夠乾身 粒粒飯分明有咬口泰式清湯腩船粉$50 這是秋日限定的菜式 用上泰國又肥又粗嘅河粉 粉條又薄又滑 配上清雞湯湯底 味道相當夾 雖然湯底清澈但味道相當濃郁 牛腩肥瘦適中 用厚切方式呈現 所以食落不失咬口 菠蘿冰+$15 用上新鮮菠蘿味道真實 淡淡冰塊感覺透心涼
成日經過元朗水門雞飯都見到大排長龍嘅畫面 一直都好想去食 不過又唔想排隊 難得今日終於冇乜人 九秒九衝入去一食究竟
餐廳裝修以簡單樸實為主 最養眼都係個綠色大招牌 有個雞頭標誌同一堆泰文 廚房位置掛住幾隻海南雞 隻隻皮光肉滑 見到都想食呀
水門雞飯加雞雜$62 一定要食店內主打嘅泰式雞飯 雞件已經去骨 食落啖啖肉 還有脂肪較少、皮較薄，跟泰國吃到的雞特色十分相似。
另外仲跟咗碗雞湯同醬汁 雞湯好鮮甜 好重胡椒味 另外醬汁味道帶點微辣 用來拌飯或拌雞吃 亦相當不錯
菠蘿燒雞炒飯$68 入面嘅配料包括雞粒、新鮮菠蘿、提子乾及肉鬆 真係用咗新鮮菠蘿去炒這個飯 味道特別香甜 還帶有幾分清新效果 整體成個飯炒得夠乾身 粒粒飯分明有咬口
泰式清湯腩船粉$50 這是秋日限定的菜式 用上泰國又肥又粗嘅河粉 粉條又薄又滑 配上清雞湯湯底 味道相當夾 雖然湯底清澈但味道相當濃郁 牛腩肥瘦適中 用厚切方式呈現 所以食落不失咬口
菠蘿冰+$15 用上新鮮菠蘿味道真實 淡淡冰塊感覺透心涼
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