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2022-05-26
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西餐食得多,諗落好似好耐都冇食星馬菜,見到上環新加坡風情咁濃厚嘅餐廳,我一於試吓!有驚喜喎。李派海南雞飯整得好出色,雞件份量多不在話下,肥瘦均衡,肉質軟滑。油飯香得嚟唔油膩,份量都多。雞湯最怕味精味,呢間飲到好清嘅冬瓜湯。整體十分抵讚。新加坡喇沙湯底濃郁,唔會好辣。餸料有豆卜,大蝦,彈牙魚蛋等。溏心蛋都係成碗麵嘅精髓,時間控制得十分好。整體都十分滿意。餐廳好貼心,會跟埋辣椒醬同青檸。大蝦青木瓜沙律夏日炎炎,呢個沙律作為前菜十分合適。青木瓜絲同紅蘿蔔絲色彩相映成趣,食落爽口。沙律汁酸酸甜甜,好開胃。大蝦都有4 5隻,作為前菜小食都好有份量。新加坡鹹蛋黃雞翼同平時食嘅一啲都唔同,雞翼略略炸過。外面裹上一層香濃鹹蛋黃醬,口感豐富。啖啖都食到濃郁鹹蛋黃味,雞翼唔算好大隻,反而啱啱好。
李派海南雞飯
整得好出色,雞件份量多不在話下,肥瘦均衡,肉質軟滑。油飯香得嚟唔油膩,份量都多。雞湯最怕味精味,呢間飲到好清嘅冬瓜湯。整體十分抵讚。
新加坡喇沙
湯底濃郁,唔會好辣。餸料有豆卜,大蝦,彈牙魚蛋等。溏心蛋都係成碗麵嘅精髓,時間控制得十分好。整體都十分滿意。餐廳好貼心,會跟埋辣椒醬同青檸。
大蝦青木瓜沙律
夏日炎炎,呢個沙律作為前菜十分合適。青木瓜絲同紅蘿蔔絲色彩相映成趣,食落爽口。沙律汁酸酸甜甜,好開胃。大蝦都有4 5隻,作為前菜小食都好有份量。
新加坡鹹蛋黃雞翼
同平時食嘅一啲都唔同,雞翼略略炸過。外面裹上一層香濃鹹蛋黃醬,口感豐富。啖啖都食到濃郁鹹蛋黃味,雞翼唔算好大隻,反而啱啱好。
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