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2022-11-18
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位於荃灣的台式餐廳, 我本人是比較鐘情於台灣的牛肉麵和滷肉飯，因此聽聞這間台式餐廳很馳名，因此便ᵍᵒ & ᵗʳʸᵗʳʸ ˡᵘ~餐廳座位算狹窄，因此入座會比較擁擠，進食時不算特別舒適眷村紅燒牛肉麵 $68牛肉麵的麵質很彈牙，口感很煙韌；湯底的部分很濃郁，很香濃的牛肉味伴隨絲絲的藥材味，十分惹味！牛肉份量也不少，每塊也很大塊及厚肉，入口很軟腍，CP值很高香噴噴炸雞扒便當 $66雞扒十分大塊，完完全全地覆蓋了整碗白飯，重點是外皮很香脆且不失雞肉的嫩滑，咬下去依然保持有雞肉的肉汁及油脂，不會太油膩。但飯粒有點太硬，如果能軟熟點口感會更好經典滷水拼盤 $65滷水拼盤有豬腸，豬耳，豆乾，海帶和雞蛋，滷水的味道鹹甜度適中，不會過鹹，而且每樣食材都滷得十分入味，入口即溶，送酒一流！滷肉飯(小) $32滷肉肥瘦均匀，肥膏的部分不會太油膩，口感能保持爽滑及油脂滿溢，每一口都吃到滷肉的肉香及滷水的鹹香，整碗滷肉飯很濕潤，不會太乾，很好吃，非常像我在台灣街頭吃到的滷肉飯薯餅起司蛋餅 $32蛋餅很香，蛋皮不會太乾，配上脆脆的薯餅，口感更添層次感！融化的芝士融入蛋餅中更添奶香，非常好吃！
眷村紅燒牛肉麵 $68
牛肉麵的麵質很彈牙，口感很煙韌；湯底的部分很濃郁，很香濃的牛肉味伴隨絲絲的藥材味，十分惹味！牛肉份量也不少，每塊也很大塊及厚肉，入口很軟腍，CP值很高
香噴噴炸雞扒便當 $66
雞扒十分大塊，完完全全地覆蓋了整碗白飯，重點是外皮很香脆且不失雞肉的嫩滑，咬下去依然保持有雞肉的肉汁及油脂，不會太油膩。但飯粒有點太硬，如果能軟熟點口感會更好
經典滷水拼盤 $65
滷水拼盤有豬腸，豬耳，豆乾，海帶和雞蛋，滷水的味道鹹甜度適中，不會過鹹，而且每樣食材都滷得十分入味，入口即溶，送酒一流！
滷肉飯(小) $32
滷肉肥瘦均匀，肥膏的部分不會太油膩，口感能保持爽滑及油脂滿溢，每一口都吃到滷肉的肉香及滷水的鹹香，整碗滷肉飯很濕潤，不會太乾，很好吃，非常像我在台灣街頭吃到的滷肉飯
薯餅起司蛋餅 $32
蛋餅很香，蛋皮不會太乾，配上脆脆的薯餅，口感更添層次感！融化的芝士融入蛋餅中更添奶香，非常好吃！
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