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2018-06-22
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大約半年前嚟呢間九份十分食過佢嘅醉三小，一直都對呢一度嘅醉物夢縈魂牽，今日咁橋有個機會入嚟天水圍，仲唔係佢!?醉溏心蛋，今次添加咗呢一個上次醉三小無嘅項目，醉溏心蛋嘅醉膽明顯比起醉三小濃味，啱啱好可以補足到蛋白味淡嘅食材特性，香濃既酒味入到去蛋黃入面，呢一啖帶有酒味嘅流心蛋黃，鍾意醉嘢嘅朋友絕對需要一試。酒醉蝦，酒醉蝦同上次一樣，選用嘅鮮蝦非常新鮮，由於新鮮嘅關係，就算被酒醉過後，都依然食到蝦肉嘅甜美，蝦身肉質爽口彈牙，蝦頭仲有大量橙色既蝦膏，好過唔少坊間嘅所謂新鮮蝦。老皮嫩肉，點菜之前問過店員，老皮嫩肉即係滷豆腐，本住一個平常心試下， 點知豆腐嘅質感實在令人充滿驚喜，一啖入口，先係撲鼻嘅鹵水味道，跟住係豆腐獨特嘅口感，呢個豆腐嘅口感煙韌得嚟有啲彈牙，有少少似魚蛋同埋腐竹嘅混合體，整體非常特別，另外佢隔離嗰炸酸菜亦都十分出色，嗰隻酸度同爽脆，拍得住饒河街咁嘅質素。台灣鹽酥雞，鹽酥雞一共有六款口味，可以隨著自己嘅喜好而調配，啱哂心多多嘅我，個人覺得原味加埋辣味始終係同鹽酥雞最夾，另外梅子味酸酸地，亦都能夠中和炸雞嘅肥膩，一碟雞有六個口味，賺哂。紅燒牛肉麵，呢度個牛肉麵湯底十分正宗，湯底牛
大約半年前嚟呢間九份十分食過佢嘅醉三小，一直都對呢一度嘅醉物夢縈魂牽，今日咁橋有個機會入嚟天水圍，仲唔係佢!?
醉溏心蛋，今次添加咗呢一個上次醉三小無嘅項目，醉溏心蛋嘅醉膽明顯比起醉三小濃味，啱啱好可以補足到蛋白味淡嘅食材特性，香濃既酒味入到去蛋黃入面，呢一啖帶有酒味嘅流心蛋黃，鍾意醉嘢嘅朋友絕對需要一試。
酒醉蝦，酒醉蝦同上次一樣，選用嘅鮮蝦非常新鮮，由於新鮮嘅關係，就算被酒醉過後，都依然食到蝦肉嘅甜美，蝦身肉質爽口彈牙，蝦頭仲有大量橙色既蝦膏，好過唔少坊間嘅所謂新鮮蝦。
老皮嫩肉，點菜之前問過店員，老皮嫩肉即係滷豆腐，本住一個平常心試下， 點知豆腐嘅質感實在令人充滿驚喜，一啖入口，先係撲鼻嘅鹵水味道，跟住係豆腐獨特嘅口感，呢個豆腐嘅口感煙韌得嚟有啲彈牙，有少少似魚蛋同埋腐竹嘅混合體，整體非常特別，另外佢隔離嗰炸酸菜亦都十分出色，嗰隻酸度同爽脆，拍得住饒河街咁嘅質素。
台灣鹽酥雞，鹽酥雞一共有六款口味，可以隨著自己嘅喜好而調配，啱哂心多多嘅我，個人覺得原味加埋辣味始終係同鹽酥雞最夾，另外梅子味酸酸地，亦都能夠中和炸雞嘅肥膩，一碟雞有六個口味，賺哂。
紅燒牛肉麵，呢度個牛肉麵湯底十分正宗，湯底牛味頗濃，牛肉入口即溶，充滿台灣味，牛筋同紅蘿蔔亦都炆得夠淋夠入味，麵質彈牙，係一碗非常好嘅台灣牛肉麵。
OREO曲奇奶茶珍珠，呢度嘅飲品有得揀全糖少糖半糖微糖同埋無糖，就連冰都有得揀多冰少冰同埋正常冰，有得揀你至係老闆，揀咗個正常冰半糖嘅OREO曲奇奶茶珍珠，味道啱啱好，唔會太甜得嚟又有OREO同埋茶味，正。
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