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2019-05-31 948 浏览
相信住在南區的朋友,對這一間位於黃竹坑熟食市場的青咖喱屋都不會陌生。這間餐廳是由正宗泰國人開的,由老闆娘結婚到生子,再在看到她的女兒成長,當中包含的不只是對他們食物的喜愛,更是一份人情味。因為是在熟食市場開,店舖裝潢固然沒有九龍城的泰國菜店般華麗,卻多了一種地道的感覺。每次來到都必點一客泰式生蝦做頭盤,材料新鮮不在話下,畫龍點睛必定是他們特製的泰式辣汁,酸、辣、鹹、都調製得恰到好處。燒豬頸肉也是他們的主打,飄來陣陣炭香味之餘,肉質亦十分嫩滑,必食!他們的泰式鳳爪算是偏酸微辛,來做開胃菜不錯,而且洋蔥相當甜!喜歡泰國菜的朋友相信對Pad Thai十分熟悉,而這一間佢有特別的泰式鮮蝦炒粉絲(即是Pad Thai味的粉絲)。一開始都會擔心會很油膩,試過反而愛上了,比起一般用開的河粉更為入味,成為我的最喜愛粉麵類菜色,哈哈也許在別的泰菜餐廳,包括泰國當地的,都會喝到不甜的椰青。但是這間的椰青卻從來沒有讓我故意沒有失望過,超級超級超級鮮甜當快要辣到飛起的時候,它絕對會是你的救星
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相信住在南區的朋友,對這一間位於黃竹坑熟食市場的青咖喱屋都不會陌生。這間餐廳是由正宗泰國人開的,由老闆娘結婚到生子,再在看到她的女兒成長,當中包含的不只是對他們食物的喜愛,更是一份人情味。
因為是在熟食市場開,店舖裝潢固然沒有九龍城的泰國菜店般華麗,卻多了一種地道的感覺。
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每次來到都必點一客泰式生蝦做頭盤,材料新鮮不在話下,畫龍點睛必定是他們特製的泰式辣汁,酸、辣、鹹、都調製得恰到好處。
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燒豬頸肉也是他們的主打,飄來陣陣炭香味之餘,肉質亦十分嫩滑,必食!
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他們的泰式鳳爪算是偏酸微辛,來做開胃菜不錯,而且洋蔥相當甜!
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喜歡泰國菜的朋友相信對Pad Thai十分熟悉,而這一間佢有特別的泰式鮮蝦炒粉絲(即是Pad Thai味的粉絲)。一開始都會擔心會很油膩,試過反而愛上了,比起一般用開的河粉更為入味,成為我的最喜愛粉麵類菜色,哈哈

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也許在別的泰菜餐廳,包括泰國當地的,都會喝到不甜的椰青。但是這間的椰青卻從來沒有讓我故意沒有失望過,超級超級超級鮮甜
當快要辣到飛起的時候,它絕對會是你的救星

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堂食