初訪燒乜，坦白說是因為對店名及店家招牌上的女武士感覺好奇又特別，就跑去試試😎😎
店子裝潢有別於坊間日式串燒店的侷速及擠迫感覺，很有武士屋feel，紅黑的配撘又混入了現代的原素，坐得十分舒服
食物方面，每天有不同的蔬菜給你挑選，推介鹽燒日本銀杏，燒南瓜配白味噌，及日本冬菇
肉類方面，推介燒A5和牛配wasabi foam, 配上三種不同調味醬汁的雞腿肉，免治雞肉棒雞皮 及燒牛舌
吾夠飽？加多一個雞湯配飯團，石鍋中的飯團兩邊燒至焦香，然後淋上雞湯
滋味無窮
燒乜由日籍主廚親自為客人製作串燒，有著一股武士般的執著，唯一美中不足，可能是食物需要較多時間處理，等待食物的時間也較長吧！這一點我可接受，對於食我絕對同意慢工出細貨！
今次我沒有飲酒，但也看過他們的sake selection ，選擇也算多
我會再去吃的
