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2015-05-26
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今次食串燒黎到銅鑼灣, 呢間<深宵食堂> , 入面環境似日本居酒屋, 店內設有卡位, SOFA位 ~~坐低先點杯飲品~ 我點了SPECIAL DRINK有<忌廉溝鮮奶 $38> & 朋友點了<菊花茶 $18> 忌廉溝鮮奶有點驚喜, 不是罐裝韓國的貨色~ 用上鮮奶溝質地比一般滑口~-小食方面我地點左<蟹肉沙津 $42>，蟹肉份量蠻多，重點蟹肉無腥味，蔬菜很新鮮，加埋個汁好醒胃，值得推介！ - 燒物方面一見到有<芝士年糕 $36>即刻雙眼發光，燒完的年糕外層金黃色，咬落相當軟熟，仲有埋溶左既芝士起中間，每一啖都好滿足。<汁燒帆立貝$36> 帶子裙邊部分燒得好脆口，帶子部分時間燒得岩岩好，入面保留水份，加埋燒汁有味道提升作用。 食完汁燒帆立貝覺得水準很好，追加這客<牛油帶子 $52>，帶子加左牛油特別香，帶子很嫩滑鮮味, yummy yummy~除左牛之外，羊同樣大愛，<香草羊架 2件 $78> 配上薄荷醬，羊架有少少失望 ，燒得耐左dd, 食落乾身。呢個
坐低先點杯飲品~ 我點了SPECIAL DRINK有<忌廉溝鮮奶 $38> & 朋友點了<菊花茶 $18> 忌廉溝鮮奶有點驚喜, 不是罐裝韓國的貨色~ 用上鮮奶溝質地比一般滑口~
-小食方面我地點左<蟹肉沙津 $42>，蟹肉份量蠻多，重點蟹肉無腥味，蔬菜很新鮮，加埋個汁好醒胃，值得推介！
- 燒物方面一見到有<芝士年糕 $36>即刻雙眼發光，燒完的年糕外層金黃色，咬落相當軟熟，仲有埋溶左既芝士起中間，每一啖都好滿足。
<汁燒帆立貝$36> 帶子裙邊部分燒得好脆口，帶子部分時間燒得岩岩好，入面保留水份，加埋燒汁有味道提升作用。
食完汁燒帆立貝覺得水準很好，追加這客<牛油帶子 $52>，帶子加左牛油特別香，帶子很嫩滑鮮味, yummy yummy~
除左牛之外，羊同樣大愛，<香草羊架 2件 $78> 配上薄荷醬，羊架有少少失望 ，燒得耐左dd, 食落乾身。
呢個<一口牛 兩串 $78> 肉味濃郁，油脂位很香，一口牛大大粒，必點之一。
<蓮藕片 8片 $24> 好喜歡爽口的東西，燒蓮藕片比較少有，估唔到配孜然粉又幾夾。
- 炸物方面<芝麻雞翼 3隻 $48>
外層的雞皮炸得酥脆感，用上芝麻炸完很香口，最正係雞翼入面肉汁仍然保留。
<芝士蝦球 6粒 $38>
外層蝦肉部分鮮味彈牙，最喜歡中間的芝士可拉出芝士絲，芝士味令人滿意，點d沙津醬 so match, 必點推介！
這裡的炸物值得一讚，炸功同樣好, 炸物食落無油膩感~GOOD- 甜點方面
<日本蕃薯仔 $28> 唔知大家有無食過? 呢個日本蕃薯仔質地很粉很甜~ 估唔到呢到有得點, 美味的甜點~
位於銅記這間樓上串燒店, 無論食物質素, 調味, 燒烤的功夫也很讚呢
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