Jacomax (已結業)

兩位師傅整PIZZA即嗌即整Jacomax @ 灣仔Quarttro formaggi (6/10)($158)初嘗jacomax，係一間新開食pizza既鋪頭。不得不提，係呢間餐廳食pizza，好似係焗爐入面食pizza一樣，完全體驗到農夫既辛勞，pizza師傅係焗爐前面係幾辛苦。兩個字講曬，好熱！！！食到出曬汗。呢個pizza 即係4cheese pizza。分別係Mozzarella， Asiago ，Gorgonzola， grabs cheese。但不知為何，食落芝士味唔夠重，食落反而蕃茄味較重。餅底亦都夠脆口。Signature 既雞翼好細隻，絕對過份細隻，食落只有微微黑椒味，失望。