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等级4
2016-02-24 1739 浏览
從分享媒體中,發現荃灣的紅茶冰室,於是見得閒有點時間,便去走一趟,看看是怎麼樣的冰室。當去到的時候,意想不到的是需要排,幸好的只是稍等一陣子,過程只是兩三分鐘而言。當走入內堂,其實並不是想像中的懷舊冰室,一身木系和鏡面的牆壁,加上磁磚的地面,不算得是怎樣舊有冰室格局,而是有點新式的冰室,而門外擺放了麵包櫃,提供了即製麵包。依舊在餐桌上和牆壁上有各款的餐牌,也到了午飯時間,卻又不想食飯,反而點來常餐和麵包,當作今天的午餐。一貫茶餐廳或冰室的豬扒通粉,奶白色的湯底,彎曲的通粉,加上一塊豬扒。湯底加通粉沒有甚麼特別,只是一貫茶記的做法,豬扒嘛,則是軟腍但並不覺得鬆化。炒蛋多士。半邊多士表面烘得啡啡黃黃,幾平均的,而且有外脆內軟感覺,炒蛋表面有蛋汁,但是並不太多,多數已形成固體,吃起來稍為未夠嫰滑。在點餐時已點來菠蘿包,麵包面的菠蘿皮鬆脆,包身也夠鬆軟。一杯熱咖啡作為今餐的終結,是完美的句號。在接近用餐完畢的時候,剛好有蛋撻出爐,可惜都已差不多完成今天午餐,沒有再點來。
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從分享媒體中,發現荃灣的紅茶冰室,於是見得閒有點時間,便去走一趟,看看是怎麼樣的冰室。當去到的時候,意想不到的是需要排,幸好的只是稍等一陣子,過程只是兩三分鐘而言。
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當走入內堂,其實並不是想像中的懷舊冰室,一身木系和鏡面的牆壁,加上磁磚的地面,不算得是怎樣舊有冰室格局,而是有點新式的冰室,而門外擺放了麵包櫃,提供了即製麵包。
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依舊在餐桌上和牆壁上有各款的餐牌,也到了午飯時間,卻又不想食飯,反而點來常餐和麵包,當作今天的午餐。

一貫茶餐廳或冰室的豬扒通粉,奶白色的湯底,彎曲的通粉,加上一塊豬扒。湯底加通粉沒有甚麼特別,只是一貫茶記的做法,豬扒嘛,則是軟腍但並不覺得鬆化。
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炒蛋多士。半邊多士表面烘得啡啡黃黃,幾平均的,而且有外脆內軟感覺,炒蛋表面有蛋汁,但是並不太多,多數已形成固體,吃起來稍為未夠嫰滑。
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在點餐時已點來菠蘿包,麵包面的菠蘿皮鬆脆,包身也夠鬆軟。一杯熱咖啡作為今餐的終結,是完美的句號。
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在接近用餐完畢的時候,剛好有蛋撻出爐,可惜都已差不多完成今天午餐,沒有再點來。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-31
用餐途径
堂食