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2013-07-24
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因為星期六不用上班，所以選擇了來吃12:00開始的 Semi lunch buffet 休閒一下，餐廳位置面對維港，可是面前是大馬路，很多車，如果餐廳不是在地面而是樓上較高位置，相信景觀一定不錯！時間尚早，人不多，(1時後開始多人，可能放工關係﹔ 建議訂枱)我們選擇吃 $138 Buffet Only (頭盤+甜品)，如果想加吃main course 的價錢介乎 $158 - $218 共4款，有意粉、鴨胸、魚和牛柳。待應先送上一籃四片香草蒜蓉法包，樣子吸引不馬虎，但我怕吃包快飽當然不會一開始就吃啦，留待最後肚子還有位置才吃吧，最後我是吃了一片，但依然帶少少香脆，蒜蓉味道濃郁！半自助午餐放食物的位置不大，一行長枱放頭盤，和轉彎位另一行長枱放甜品，食品看上去不是很多。餐湯只有一款，老公品嚐過覺得味道不錯，我看湯底帶透明淡黃色，有雜菜，不是紅湯。西蘭花和青瓜很清淡，似是用水灼熟再冷卻，吃其原味﹔有新鮮生蘑菇片，是我第一次吃的，乾身鬆化，加沙律汁很不錯﹔羅馬生菜和各款沙律菜也很新鮮爽脆，而且會不停refill，有至少5、6款沙律汁可選擇﹔火腿片有兩款，較紅色的比較鹹，淺色那片較淡味適合空口吃
下，餐廳位置面對維港，可是面前是大馬路，很多車，如果餐廳不是在地面而是
樓上較高位置，相信景觀一定不錯！
時間尚早，人不多，(1時後開始多人，可能放工關係﹔ 建議訂枱)
我們選擇吃 $138 Buffet Only (頭盤+甜品)，如果想加吃
main course 的價錢介乎 $158 - $218 共4款，有意粉、鴨胸、魚和牛柳。
待應先送上一籃四片香草蒜蓉法包，樣子吸引不馬虎，但我怕吃包快飽當然不會一開始就吃啦，留待最後肚子還有位置才吃吧，最後我是吃了一片，但依然帶少
少香脆，蒜蓉味道濃郁！
半自助午餐放食物的位置不大，一行長枱放頭盤，和轉彎位另一行長枱放甜品，
食品看上去不是很多。
餐湯只有一款，老公品嚐過覺得味道不錯，我看湯底帶透明淡黃色，有雜菜，不
是紅湯。
西蘭花和青瓜很清淡，似是用水灼熟再冷卻，吃其原味﹔有新鮮生蘑菇片，是我第一次吃的，乾身鬆化，加沙律汁很不錯﹔
羅馬生菜和各款沙律菜也很新鮮爽脆，而且會不停refill，有至少5、6款沙律汁可選擇﹔
火腿片有兩款，較紅色的比較鹹，淺色那片較淡味適合空口吃﹔
蕃茄仔味道一般，不甜也不酸; 還有罐頭貨紅腰豆﹔
雞肉沙律和熟三文魚碎沙律味道比較突出，因為都有用沙律汁混合蔬菜，感覺較豐富，雞肉和三文魚碎肉質算嫰不鞋口﹔
薯仔沙律沒有吃怕太飽肚﹔
在長枱中，頭盤的重點和最回本的是煙三文魚和黑椒半熟吞拿魚了！
會不停refill，當然要主力吃啦~
煙三文魚不太鹹也不是很乾身，多吃也不怕﹔
吞拿魚比三文魚好吃，黑椒帶出香味和辛辣味，刺激味蕾，而且灑了酸甜的沙律汁很開胃，內裡紅色的肉很嫰滑，沒有根的，容易咀嚼又不是鬆散，是全場最好吃的食物！
轉戰甜品，生果有切粒西瓜、菠蘿、哈蜜瓜、藍莓，最甜是菠蘿﹔朱古力蛋糕很結實，吃一件已很飽肚，不太討好﹔
紅豆芝士蛋糕是硬身的似 NEW YORK CHEESE CAKE，芝士味濃但紅豆很少﹔
日式芝士蛋糕軟身的幾清淡不會很油膩，比硬芝士蛋糕好吃﹔
意大利芝士餅很軟滑有酒香蛋香，但上面灑了太多朱古力粉，吃時不小心會吸到
粉末而"濁親"﹔
雲尼拿牛奶布丁有點點雲尼拿籽很滑﹔另有芒果布丁(沒有試)和較實的生果果凍﹔至於最好吃的甜品我覺得是法式燉蛋，吃了兩小杯呢，真的很滑滑蛋味很香濃，
但表面不是脆糖而是溶了的糖水，可能因為上面放了火龍果粒有水份吧。
店內還有四款自家製雪糕:雲尼拿雪糕有雲尼拿籽是真材實料很香甜滑口、
海鹽雪糕是少少鹹但有很出的蛋香味道很好吃、
紅莓雪芭不是酸得很那種，易入口而且果味濃、
血橙雪芭很難吃因為有橙皮苦澀味不是我能接受的。
最後送上的餐茶，熱朱古力太吸引很濃郁，是個圓美句號！以每人約$150算是不過不失的休閒地方~
题外话/补充资料：
女廁得一格用電子感應卡開門﹔
甜品位置的坐位雖是有落地玻璃窗口位，但很熱見地上放了把大風扇吹著，而且會有很多人在後走來走去拿甜品﹔
有電視睇。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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