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2018-07-22
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座落於銅鑼灣的三川居酒屋鄰近地鐵站，地點方便易達，除了卡座，也設有VIP貴賓房，店家會備有一次性的拖鞋，感覺舒服又衛生，與朋友們的聚會都變得輕鬆。前往日本餐廳當然少不了飲清酒的環節，點一支清酒一班人齊齊分享，最享受與朋友碰杯的時刻。前菜先一客賣相特別的蔬菜，佈上木魚絲更添細膩豚汁用上豚肉片、豆腐和味噌，湯品暖胃又濃郁石蚌魚刺身有金箔點綴，切得十分幼細和薄透，配上柚子胡椒醬，更能呈現肉質鮮美的口感。活魚刺身盛若再增添幾款刺身，定必更吸晴和賣座！雖然我不吃牛，但朋友們均是和牛愛好者，當然少不了鹿兒島A4和牛刺身，捲洋蔥吃聽聞更是很好吃呢。最欣賞這客汁燒鰻魚，皮層好脆，外層鋪了薄薄一層燒汁，口感豐富又鮮香。什錦天婦羅都炸得出色，除了有炸蝦、菇和茄子，最喜歡又甜又腍的南瓜，即使上枱擺了一陣子，脆漿裡面都仍是熱，油溫將食物的鮮味都封存，又唔會油膩。串燒拼盤要推介軟腍煙肉年糕，一口有香噴噴的煙肉，又品嘗到軟綿綿的年糕。還有雞肉洋蔥串，肉質嫩滑又香口，絕對是不容錯過的經典串燒小食。炒野菜裡面有迷你菇、肉和大量蔬菜，可以用作中和串燒和炸物的濃度。最後配上一客鵝肝牛肉御飯和抹茶雪糕作飯後甜品，朋友們都食
前往日本餐廳當然少不了飲清酒的環節，點一支清酒一班人齊齊分享，最享受與朋友碰杯的時刻。
前菜先一客賣相特別的蔬菜，佈上木魚絲更添細膩
豚汁用上豚肉片、豆腐和味噌，湯品暖胃又濃郁
石蚌魚刺身有金箔點綴，切得十分幼細和薄透，配上柚子胡椒醬，更能呈現肉質鮮美的口感。活魚刺身盛若再增添幾款刺身，定必更吸晴和賣座！
雖然我不吃牛，但朋友們均是和牛愛好者，當然少不了鹿兒島A4和牛刺身，捲洋蔥吃聽聞更是很好吃呢。
最欣賞這客汁燒鰻魚，皮層好脆，外層鋪了薄薄一層燒汁，口感豐富又鮮香。
什錦天婦羅都炸得出色，除了有炸蝦、菇和茄子，最喜歡又甜又腍的南瓜，即使上枱擺了一陣子，脆漿裡面都仍是熱，油溫將食物的鮮味都封存，又唔會油膩。
串燒拼盤要推介軟腍煙肉年糕，一口有香噴噴的煙肉，又品嘗到軟綿綿的年糕。還有雞肉洋蔥串，肉質嫩滑又香口，絕對是不容錯過的經典串燒小食。
炒野菜裡面有迷你菇、肉和大量蔬菜，可以用作中和串燒和炸物的濃度。
最後配上一客鵝肝牛肉御飯和抹茶雪糕作飯後甜品，朋友們都食得十分滿足。
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