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2015-08-24
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今晚跟朋友相約了去吃日式拉麵(這陣子怎麼都瘋狂地吃拉麵呢!??)很多特式的拉麵店都是店面小小，位置窄窄的，這武士拉麵也不例外，單排式面向廚師吧枱，背後只有半條路通過~莉莉人還是首次在這麽"的骰"的麵店吃拉麵呀，幸好晚餐人潮未出現，無需排隊呢！各款武士拉麵都以各位大名鼎鼎的將軍命名 (好有氣勢呀>D<)這晚我和友人就決定了去追隨德川將軍和豐臣將軍❤德川將軍拉麵 (醬油豬骨湯底) $88豐臣將軍拉麵 (四國香葱油湯底) $98湯底、麵條、麵質都有3種質地及濃淡選擇，如果不想麻煩，就跟我們一樣選店長推薦配搭就好了~豐臣將軍拉麵 (四國香葱油湯底) $98我追隨的豐臣將軍外表看來非常吸引❤香葱油真是香氣逼人呀^^鮮味濃郁的豬骨湯底，不會越吃越咸，感覺也不會很油膩。麵條很爽口彈牙~ 半熟玉子非常溏心，蛋黃半融口感很讚呀^^連叉燒也很合我的心意❤瘦多肥少，厚薄剛剛好，口感柔嫩有彈性，很讚呢！很有興趣地試了前方的醬料~左： 其實不太清楚是什麼，不過每碗麵也浮著這些黑點點的油，味道很香啊！是秘製黑蒜油嗎？右：「武士店長」特製魚油，話說可以提升魚介味道，不過怕味道會很混亂，所以只試了2小
今晚跟朋友相約了去吃日式拉麵(這陣子怎麼都瘋狂地吃拉麵呢!??)很多特式的拉麵店都是店面小小，位置窄窄的，這武士拉麵也不例外，單排式面向廚師吧枱，背後只有半條路通過~
莉莉人還是首次在這麽"的骰"的麵店吃拉麵呀，幸好晚餐人潮未出現，無需排隊呢！各款武士拉麵都以各位大名鼎鼎的將軍命名 (好有氣勢呀>D<)
這晚我和友人就決定了去追隨德川將軍和豐臣將軍❤德川將軍拉麵 (醬油豬骨湯底) $88
豐臣將軍拉麵 (四國香葱油湯底) $98
湯底、麵條、麵質都有3種質地及濃淡選擇，如果不想麻煩，就跟我們一樣選店長推薦配搭就好了~
豐臣將軍拉麵 (四國香葱油湯底)
$98
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我追隨的豐臣將軍外表看來非常吸引❤香葱油真是香氣逼人呀^^
鮮味濃郁的豬骨湯底，不會越吃越咸，感覺也不會很油膩。
豐臣將軍拉麵 (四國香葱油湯底)
$98
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連叉燒也很合我的心意❤瘦多肥少，厚薄剛剛好，口感柔嫩有彈性，很讚呢！
很有興趣地試了前方的醬料~
左： 其實不太清楚是什麼，不過每碗麵也浮著這些黑點點的油，味道很香啊！是秘製黑蒜油嗎？右：「武士店長」特製魚油，話說可以提升魚介味道，不過怕味道會很混亂，所以只試了2小滴=_=" 說不出個所以來~
自斟自飲的綠茶^^ 看茶色就知道沒有在偷工減料吧！很有綠茶味，但不會苦澀，反而很清香解膩。
题外话/补充资料：
味道各方面都不錯，就是坐得不太舒適，背後不時有員工或客人經過，甚至需要移前座位讓出空間，實在令人有點不勝其煩呢，個人不太習慣~!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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