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今晚又要上堂。下午外出在炮台山工作。經過電氣道,想找餐廳填滿肚子之後可以專心上課,見有間「富華冰室」入去光顧。冰室內觀也不俗觀,光線頗為光猛。座位尚算寛敞。侍應態度友善和有禮。整個餐上枱需時五分鐘。我點了咖哩牛腩飯及熱奶茶。先品嚐咖喱牛腩,咖哩味辣得來有點辛辣。腩肉爽軟腍滑,腩肉和筯腩口感層次分明。咀嚼時,有鮮味的腩汁流出,羶味不覺得有。咀嚼後,腩肉絲不黏牙。食材配料有紅椒、黃椒和綠椒,鮮甜爽脆。炆得腍又夠入味的薯仔,口感爽軟。白飯的色澤較暗和稍為乾涸,水份略嫌不足。但用咖哩汁來伴就變得易入口,不肖一會兒就把飯吃完。接著喝熱奶茶,味道濃郁,茶溫微䁔。奶味超濃郁,香滑可口。
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今晚又要上堂。下午外出在炮台山工作。經過電氣道,想找餐廳填滿肚子之後可以專心上課,見有間「富華冰室」入去光顧。
冰室內觀也不俗觀,光線頗為光猛。座位尚算寛敞。侍應態度友善和有禮。整個餐上枱需時五分鐘。

我點了咖哩牛腩飯及熱奶茶。

咖哩牛腩飯
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先品嚐咖喱牛腩,咖哩味辣得來有點辛辣。腩肉爽軟腍滑,腩肉和筯腩口感層次分明。咀嚼時,有鮮味的腩汁流出,羶味不覺得有。咀嚼後,腩肉絲不黏牙。食材配料有紅椒、黃椒和綠椒,鮮甜爽脆。炆得腍又夠入味的薯仔,口感爽軟。白飯的色澤較暗和稍為乾涸,水份略嫌不足。但用咖哩汁來伴就變得易入口,不肖一會兒就把飯吃完。

熱奶茶
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接著喝熱奶茶,味道濃郁,茶溫微䁔。奶味超濃郁,香滑可口。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$44 (下午茶)
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熱奶茶