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2021-01-28
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雖然未能在餐廳堂食omakase ，但係都可以外賣回家吃!翔壽司有3款不同的omakase，可以外賣自取，今次揀選了「櫻」廚師發辦set，這個set包有10款壽司、1份手卷同埋面豉湯！10款壽司包括有金目鯛、北海道牡丹蝦、赤貝、清酒煮鮮鮑魚、北海道海膽、鹿兒島鰤魚、針魚、秋刀魚、生鯖魚同埋大吞拿魚腩！北海道海膽，海膽新鮮鮮甜，唔會有苦味，口感creamy!赤貝，爽口鮮甜，而且都好大份，赤貝既鮮味充斥在口腔內！秋刀魚，秋刀魚配上薑蓉同埋蔥一齊食，除了能夠辟去腥味，亦能提出魚的鮮味！北海道牡丹蝦，牡丹蝦非常大隻，爽口鮮甜，蝦頭還有蝦膏，非常正！蔥吞拿魚腩手卷，因為係外賣回家，所以紫菜不會即時包上，獨立包裝的紫菜，回家後再自行包上，所以紫菜很脆口！吞拿魚腩有香濃的魚味，加上生蔥，更能提起魚的鮮甜味！蝦頭面豉湯，面豉湯加入了蝦頭，令面豉湯加多了一份蝦的甜味，很惹味!
雖然未能在餐廳堂食omakase ，但係都可以外賣回家吃!
翔壽司有3款不同的omakase，可以外賣自取，今次揀選了「櫻」廚師發辦set，這個set包有10款壽司、1份手卷同埋面豉湯！
10款壽司包括有金目鯛、北海道牡丹蝦、赤貝、清酒煮鮮鮑魚、北海道海膽、鹿兒島鰤魚、針魚、秋刀魚、生鯖魚同埋大吞拿魚腩！
北海道海膽，海膽新鮮鮮甜，唔會有苦味，口感creamy!
赤貝，爽口鮮甜，而且都好大份，赤貝既鮮味充斥在口腔內！
秋刀魚，秋刀魚配上薑蓉同埋蔥一齊食，除了能夠辟去腥味，亦能提出魚的鮮味！
北海道牡丹蝦，牡丹蝦非常大隻，爽口鮮甜，蝦頭還有蝦膏，非常正！
蔥吞拿魚腩手卷，因為係外賣回家，所以紫菜不會即時包上，獨立包裝的紫菜，回家後再自行包上，所以紫菜很脆口！吞拿魚腩有香濃的魚味，加上生蔥，更能提起魚的鮮甜味！
蝦頭面豉湯，面豉湯加入了蝦頭，令面豉湯加多了一份蝦的甜味，很惹味!
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