31
17
16
等级4
166
0
2014-04-02 2081 浏览
羅麥記, 茶餐廳開在太古一商場裡, 不但沒有因租金成本上漲而令食物質素下降,反而食物本身令人喜出望外!先叫了一個磚頭焗豬扒飯,口感極佳,茄汁加上焗飯在麵包外圍烘培下仍保持濕度,唯獨是茄汁不夠多,使剩下很多麵包外圍,可以考慮一下農夫包的做法, 用差不多溢出的茄汁作為材料。然後,便上羅麥汁牛河,其特別之處是用瑞士汁炒牛河,不油膩之外,個汁還好入味,果然是招牌菜之一。雖然兩個菜已經把肚子撐住,最後因團購關係還是加上一個甜品,都幾有心機作的芒果布典,但是稍微甜了一點。 。 。
更多
羅麥記, 茶餐廳開在太古一商場裡, 不但沒有因租金成本上漲而令食物質素下降,反而食物本身令人喜出望外!先叫了一個磚頭焗豬扒飯,口感極佳,茄汁加上焗飯在麵包外圍烘培下仍保持濕度,唯獨是茄汁不夠多,使剩下很多麵包外圍,可以考慮一下農夫包的做法, 用差不多溢出的茄汁作為材料。
然後,便上羅麥汁牛河,其特別之處是用瑞士汁炒牛河,不油膩之外,個汁還好入味,果然是招牌菜之一。
雖然兩個菜已經把肚子撐住,最後因團購關係還是加上一個甜品,都幾有心機作的芒果布典,但是稍微甜了一點。 。 。
63 浏览
0 赞好
0 留言
69 浏览
0 赞好
0 留言
82 浏览
0 赞好
0 留言
45 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)