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今天下午外出工作經過炮台山。由於肚子有點餓,決定先吃茶餐後再工作。在開飯喇搜尋餐廳,看到在英皇道有間叫「名人冰室」,行了不久就找到。餐廳內環境格調高雅,光線十分光猛。座位尚算寛敞及舒適。侍應的態度友善和有禮。整個茶餐上枱時間約八分鐘左右。我點了名人炒飯及熱奶茶。炒飯送上枱時,散發著香濃鑊氣香,飯粒炒得粒粒分明。食落夾著鮮蔥和肉味香。脆口鮮甜的蝦仁,肉嫩爽軟。半肥瘦的叉燒粒,有肉香之餘,嚼落又有口感。厚火腿粒,肉味香濃。炒蛋味濃。菜頭粒和乾扇背絲有點綴的作用。炒飯的質感柔軟,認真滋味無窮。各款食材配合口感更加爽。熱奶茶飲落較苦澀,茶溫微暖。茶味過濃,不過,尚算香滑。
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今天下午外出工作經過炮台山。由於肚子有點餓,決定先吃茶餐後再工作。在開飯喇搜尋餐廳,看到在英皇道有間叫「名人冰室」,行了不久就找到。


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餐廳內環境格調高雅,光線十分光猛。座位尚算寛敞及舒適。侍應的態度友善和有禮。整個茶餐上枱時間約八分鐘左右。

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我點了名人炒飯及熱奶茶。

名人炒飯
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炒飯送上枱時,散發著香濃鑊氣香,飯粒炒得粒粒分明。食落夾著鮮蔥和肉味香。脆口鮮甜的蝦仁,肉嫩爽軟。半肥瘦的叉燒粒,有肉香之餘,嚼落又有口感。厚火腿粒,肉味香濃。炒蛋味濃。菜頭粒和乾扇背絲有點綴的作用。炒飯的質感柔軟,認真滋味無窮。各款食材配合口感更加爽。

熱奶茶
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熱奶茶飲落較苦澀,茶溫微暖。茶味過濃,不過,尚算香滑。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$42 (下午茶)
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名人炒飯