Beard Papa's (已結業)

在新商場開幕初期，主要都是區內街坊到此一遊的觀摩性質，眼見除了牛角任何時間都在輪候外，大多較冷清，畢竟較高消費的餐廳大家要消化一下慢慢接受。因而場內最受歡迎的反而是老早就在屯門駐足的泡芙與毗鄰的乳酪店。泡芙就不必了，反而想試coco frans的甜點，經常在尖沙咀站內路過卻未嚐過，買了一客千層酥（拿破崙）現吃，是在餅房直接取出而非前台擺放多時，此點是欣賞的。吉士甜度恰到好處，酥皮層也較想像中來得脆，沒有受潮的影響，雖然件頭頗細，不甚滿足，但總算合乎性價比。作為場內少數的小食店，應該可以生存好一段日本。