和匠日式燒肉店

营业中

休息中

今晚去了佐敦食燒肉，雖然在內街，但地點方便，很近地鐵。餐廳座位不算多，但都坐得舒服。而店員服務勤快，還會對食用方式作介紹。首次點了一個日本豆腐沙律，豆腐軟滑，配上胡麻醬，十分開胃。之後食肉獸本色開始心花怒放，點了個牛小排，雪花般的牛脂肪變透明，而且印上明顯的格仔網紋，賣相一流，口感亦佳。另外點了個牛角切，口感截然不同，相對有嚼勁。雞腿肉燒完啖啖肉，而且很香口。一口肉一口啤酒🍻。帶子燒完有陣黑松露香、蒜香、牛油香混在一起的香味。焗雜菌亦散發出同樣的香氣。最後還要了炒飯，實在十分飽滿。