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2021-05-13
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這條小路，是荃灣小餐廳集中地，站不住腳的很快“無得留底”，這個位就是一間新店，有人氣，夠光猛，即管試試。單價合理，餐牌清晰，菜式也吸睛，於是點了兩個有“大拇指”的 推介菜，有“石鍋馬沙文咖哩牛腩”及“海南雞半隻”。 海南雞先上，碟頭超少，按雞翼、雞槌的比例，雞髀起碼少了三分一，也沒有雞背肉， 與“半隻”有很大距離，承言，味道是不錯的，可惜偷工減料，大罪！ 石鍋咖哩牛腩 ，上菜時，咖哩汁 澎湃的翻滾著，很吸引，但整鍋吃完，只有一塊是入得口的牛筋，其它都時一面有筋、另一面全是瘦肉的下等牛腩，又柴又黐牙，還“附送”三大塊薯仔，食材完全不合格。那咖哩牛腩汁倒是十分美味，湯頭應該是用什菜餚出來的，加香料及牛骨，既香濃又清新。老實說，這條小路上，全是中低價餐廳，它也不例外，但低價不代表食材及分量可以妥協，既然要食牛腩便不要用淆湯牛腩，既然說了是半隻就要足半隻，我點的不是碟頭飯，是小菜，更何況這兩個菜式是有“大拇指”的，很失望！
單價合理，餐牌清晰，菜式也吸睛，於是點了兩個有“大拇指”的 推介菜，有“石鍋馬沙文咖哩牛腩”及“海南雞半隻”。
海南雞先上，碟頭超少，按雞翼、雞槌的比例，雞髀起碼少了三分一，也沒有雞背肉， 與“半隻”有很大距離，承言，味道是不錯的，可惜偷工減料，大罪！
石鍋咖哩牛腩 ，上菜時，咖哩汁 澎湃的翻滾著，很吸引，但整鍋吃完，只有一塊是入得口的牛筋，其它都時一面有筋、另一面全是瘦肉的下等牛腩，又柴又黐牙，還“附送”三大塊薯仔，食材完全不合格。那咖哩牛腩汁倒是十分美味，湯頭應該是用什菜餚出來的，加香料及牛骨，既香濃又清新。
老實說，這條小路上，全是中低價餐廳，它也不例外，但低價不代表食材及分量可以妥協，既然要食牛腩便不要用淆湯牛腩，既然說了是半隻就要足半隻，我點的不是碟頭飯，是小菜，更何況這兩個菜式是有“大拇指”的，很失望！
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