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2021-08-04
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「滚得囍宫廷火锅小炒」可以称得上系一间主题餐厅，全店装修以至餐牌菜式设计均以宫廷为题，圣旨到💫。最近我终于揾到时间入宫🤣，大家记得喺网上订定枱，因为有折㗎。店员们态度友善，并主动提供协助。🍽餐具会喺我哋面前用热水高温清洁，感觉注重卫生。环境方面，每枱之间都有间隔，私隐度高。汤底有成十五款选择🍲，喺唔噒骨同唔食海鲜嘅情况下，剩返唔系好多嘢拣🙈，我哋要咗韦小宝特浓沙嗲汤锅($198)。沙嗲汤看似冇乜料，平平无奇，但饮落发现味道超浓郁，劲正。茶记𠮶啲沙嗲汤同佢无得比，可能因为呢锅落咗🐔鸡汤，所以好入味。沙嗲汤带点点微辣，而整体亦唔会太过杰挞挞。手切顶级安格斯牛肉($288/细)，牛肉摆盘好有霸气，啲干冰先声夺人，打卡一流😎。呢度有几款牛肉拣，安格斯呢款算系较平，🐮不过牛肉味都好重，脂肪纹理分布平均，但略嫌细块咗啲，一次过食两块先够喉。滚得囍宫廷手打丸拼盘($138)，🍢一客有五款，每款两粒，款式包括墨汁墨鱼丸、芝心牛肉丸、菠菜猪肉丸、珍珠带子墨鱼丸以及黑松露野菌鲜虾丸，当中有几款味道比较相似，但同样食得出系真材实料，例如爽口墨鱼同虾肉🦐。滚得囍蔬菜拼盘($78)，佢应该叫蔬菜篮先至啱🥦，大大
「滚得囍宫廷火锅小炒」可以称得上系一间主题餐厅，全店装修以至餐牌菜式设计均以宫廷为题，圣旨到💫。最近我终于揾到时间入宫🤣，大家记得喺网上订定枱，因为有折㗎。
店员们态度友善，并主动提供协助。🍽餐具会喺我哋面前用热水高温清洁，感觉注重卫生。环境方面，每枱之间都有间隔，私隐度高。
韦小宝特浓沙嗲汤锅
$198
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手切顶级安格斯牛肉
$288
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手切顶级安格斯牛肉($288/细)，牛肉摆盘好有霸气，啲干冰先声夺人，打卡一流😎。呢度有几款牛肉拣，安格斯呢款算系较平，🐮不过牛肉味都好重，脂肪纹理分布平均，但略嫌细块咗啲，一次过食两块先够喉。
滚得囍宫廷手打丸拼盘($138)，🍢一客有五款，每款两粒，款式包括墨汁墨鱼丸、芝心牛肉丸、菠菜猪肉丸、珍珠带子墨鱼丸以及黑松露野菌鲜虾丸，当中有几款味道比较相似，但同样食得出系真材实料，例如爽口墨鱼同虾肉🦐。
滚得囍蔬菜拼盘($78)，佢应该叫蔬菜篮先至啱🥦，大大个篮放满生菜、娃娃菜、油麦菜、菜心等。如果佢可以放埋粟米同菇菇就更佳，唔使多，少少就够。
正宗日本稻庭乌冬($38)，我认为乌冬系继牛肉以外必备嘅火锅配料🍜，配合埋呢个咁出色嘅汤底，呢碗「沙嗲牛肉面」简直系冇得输😋，滋味无穷。
足料竹蔗茅根
$68
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店员最后仲为我哋送上甜品仔：迷你奶冻🥛，佢好鬼的骰，重点系心意！奶冻口感细滑，牛奶味好香，为呢餐作结。
留意返👀，宫廷酱介每人$28，有啲贵。
总括嚟讲，食物质素果然同价钱成正比，味道方面我好满意，好彩订咗枱中午食，有68折争好远呢😍。最后，我要再讲多一次，佢个沙嗲汤底真系令人舔舔脷，值得一试。
张贴
