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2015-12-09
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說到日本拉麵，應該是以醬油風味為多，沾麵由「大勝軒」帶起，麵與熱湯要分開碗上，湯底中加入醋及糖，創製出酸酸甜甜，非常醒胃的味道，顯然兩款麵是兩種截然不同的性格！ 既然沾麵裏的熱湯初型也不是單純的醬油，今天「富士山55」創製的 海膽沾麵 ....海膽沾麵 $188熱湯中海膽的含量有超乎常湯的濃郁 ....粗麵有咬口，彈牙有麵香，最重要是掛湯力高，一吸，麵條裏盡是海膽湯精華！感覺很土豪 .... 這碗海膽沾麵 .... 也太好吃了 ~本篇完 ~
既然沾麵裏的熱湯初型也不是單純的醬油，今天「富士山55」創製的 海膽沾麵 ....
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感覺很土豪 .... 這碗海膽沾麵 .... 也太好吃了 ~
本篇完 ~
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