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2022-12-12
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土瓜灣啟岸個商場真係多左好多特色餐廳，日本野、韓國炸雞、西餐、Cafe都有。今次就揀左𝑲𝒂𝒌𝒖主打食西日Fusion 菜的餐廳同朋友慶生。餐廳裝修典雅，座位都好闊落坐得好舒服。我地揀左二人餐，包左餐包、湯/沙律、前菜、主菜同甜品。餐廳提供現代化既日式料理，將西式既元素放左落日本食材當中。前菜方面，柚子胡椒燒油甘魚鮫比想像中大份，外皮煎得香脆，油甘魚的肉質有彈性🐟逼左啲魚油出黎，好香濃👍🏻另一個前菜係蟹肉米餅🦀個碟用左罐頭既形狀裝住蟹肉，十分精緻。米餅的外型似印度菜的小食，一個小兜兜咁可以將蟹肉放係入面一齊食。米餅勁脆身，一啖放入口，絲絲蟹肉食得好滋味😚主食方面，牛肝菌雞肉卷係大推‼️雞肉卷整到外脆內嫩，雞肉係堅嫩滑😳旁邊仲有幾片松露，食落都好香，呢個真心有驚喜‼️另一個係海膽三文魚籽扁意粉，醬汁都幾creamy，海膽夠新鮮😋本身個set有跟兩件小蛋糕，不過話明係慶生，想再豐富啲我就一早向店員落多左件招牌丸久小山園京都抹茶卷☺️上枱用左好大既畫家碟，連我都覺得好靚好驚喜🥰抹茶卷真材實料🍵抹茶味好濃郁🍵好好食‼️最緊要朋友都好鍾意😍Dinner Tasting Menu ($488 for 1 $
餐廳提供現代化既日式料理，將西式既元素放左落日本食材當中。
前菜方面，柚子胡椒燒油甘魚鮫比想像中大份，外皮煎得香脆，油甘魚的肉質有彈性🐟逼左啲魚油出黎，好香濃👍🏻
另一個前菜係蟹肉米餅🦀個碟用左罐頭既形狀裝住蟹肉，十分精緻。
米餅的外型似印度菜的小食，一個小兜兜咁可以將蟹肉放係入面一齊食。米餅勁脆身，一啖放入口，絲絲蟹肉食得好滋味😚
主食方面，牛肝菌雞肉卷係大推‼️雞肉卷整到外脆內嫩，雞肉係堅嫩滑😳旁邊仲有幾片松露，食落都好香，呢個真心有驚喜‼️
另一個係海膽三文魚籽扁意粉，醬汁都幾creamy，海膽夠新鮮😋本身個set有跟兩件小蛋糕，不過話明係慶生，想再豐富啲我就一早向店員落多左件招牌丸久小山園京都抹茶卷☺️
上枱用左好大既畫家碟，連我都覺得好靚好驚喜🥰抹茶卷真材實料🍵抹茶味好濃郁🍵好好食‼️最緊要朋友都好鍾意😍
Dinner Tasting Menu ($488 for 1 $888 for 2)🔸柚子胡椒燒油甘魚鮫配沙律
🔸日本和歌山蕃茄蟹肉米餅
🔸松露牛油牛肝菌雞肉卷
🔸海膽三文魚籽扁意粉
🔸招牌丸久小山園京都抹茶卷
📍#Kaku (#土瓜灣)
土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟
🔖#吃是真愛_土瓜灣
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