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2019-11-28
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土瓜湾一向都聚集很多美食，吸引了很多不是住在土瓜湾的人也前往过去寻找美食。男朋友很喜欢吃拉面🍜，这次在OpenRice寻找了一间在香港已有数间分店的金鹤拉面。而且好评甚多，我们就决定去吃。门面很光鲜✨有着很有日本特色的装修。步进小小的门口，很惊叹，原来要上短短的楼梯，空间非常大。感觉很有气氛和情调，而且座位非常阔落，当时已经有数台客人在进食。原来这拉面店有出名的拉面之外，也有我们最爱吃的鳗鱼饭喔！我们就点了一个拉面一个鳗鱼饭以及一个小食。先来的是拉面，我们最喜欢超香浓的香蒜汤底拉面，眼看拉面上铺满了很丰富的材料，包括木耳丝，葱，紫菜，糖心蛋，鸡肉片，及叉烧片。店中的汤是非常有名的，我们先试一试他们的汤底，勺起来，汤底非常清澈，带点点的黑蒜颜色。不会像有些拉面店的过份浓味，浓度，刚刚好，带点甘甜。面条要特别提一下！一吃起来非常烟韧！更重要是我最喜欢面条带点面粉味道的感觉，软硬适中。然后就来到我们超级期待的鳗鱼饭上菜了！是一整个套餐的送来。包括了汤小食和鳗鱼饭。汤是鱼汤，入面有软软的鱼骨，吃起来而且很有𡁻口。二小食则是芥末鱿鱼。好了，急不及待要吃一下厚厚的鳗鱼。看起来那鳗鱼非常香口，表面烤
吸引了很多不是住在土瓜湾的人
也前往过去寻找美食。
男朋友很喜欢吃拉面🍜，
这次在OpenRice寻找了一间在香港
已有数间分店的金鹤拉面。
而且好评甚多，我们就决定去吃。
门面很光鲜✨
有着很有日本特色的装修。
步进小小的门口，很惊叹，
原来要上短短的楼梯，空间非常大。
感觉很有气氛和情调，
而且座位非常阔落，
当时已经有数台客人在进食。
原来这拉面店有出名的拉面之外，
也有我们最爱吃的鳗鱼饭喔！
我们就点了一个拉面一个鳗鱼饭以及一个小食。
黑蒜酱油汤拉面
$98
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黑蒜酱油汤拉面
$98
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先来的是拉面，
我们最喜欢超香浓的香蒜汤底拉面，
眼看拉面上铺满了很丰富的材料，
包括木耳丝，葱，紫菜，糖心蛋，鸡肉片，及叉烧片。
店中的汤是非常有名的，
我们先试一试他们的汤底，
勺起来，汤底非常清澈，
带点点的黑蒜颜色。
不会像有些拉面店的过份浓味，
浓度，刚刚好，带点甘甜。
面条要特别提一下！一吃起来非常烟韧！
更重要是我最喜欢面条带点面粉味道的感觉，
软硬适中。
活鳗鱼蒲烧饭
$238
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活鳗蒲烧饭
$238
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然后就来到我们超级期待的鳗鱼饭上菜了！
是一整个套餐的送来。
包括了汤小食和鳗鱼饭。
汤是鱼汤，
入面有软软的鱼骨，吃起来而且很有𡁻口。
二小食则是芥末鱿鱼。
好了，急不及待要吃一下厚厚的鳗鱼。
看起来那鳗鱼非常香口，
表面烤得脆脆的带点焦蜜感觉。
而且份量非常大，
200多元的确没有令我失望。
鱼没有过份的软身，很有弹性，
而且表面非常香口，层次很多，
配上那鳗鱼汁也很入味。
饭也没有马虎，
沾满了鳗鱼汁一粒一粒很分明。
也想特别提一下是，
店员非常非常非常有礼，
很有服务态度，经常提我们加水，
以及自动递上两个小碗方便我们进食。
跟在我们吃完饭的时候递上了两枚牙签，
是有牙线的牙签，觉得非常贴心。
然后是我们点了的明太子鸡翼，
看起来也烧得脆脆的，
鸡翼尖的部份也包上了锡纸非常贴心。
咬了一口，里面就看到满满的明太子。
除了明太子外，
还有一些香口的蔬菜，葱和七味粉在里面，
调味得很好，带点辛辣。
日本明太子鸡翼
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日本明太子鸡翼两件
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我们二人吃完觉得非常满足，
是一餐很美满的晚餐。
完全想不到在这个小店能吃到
非常像日本的正宗日本拉面及鳗鱼饭。
很好的用餐体验，一定会介绍朋友前来。
张贴
