經過馬頭圍道見到間手搖店,因為口渴而買杯野飲。喺等緊過程中發現旁邊有間小店不停有人幫襯,

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門面雖平凡但原來係連續四年米芝蓮推介,對我嚟講都係個大發現。
既然買左手搖又唔想食咁多嘢,咁不如試下米芝蓮推介啦。見佢餐牌都好多選擇,不過觀察到好多人買既野,最後揀左五款:招牌白魚蛋、椒鹽炸燒賣、鬼馬豬柳 / 墨魚條、咖央西多士、香茅豬扒撈麵。
等候途中老闆同職員都好快手處理食品,而且老闆態度好好又有禮,都建議我有咩好食。等咗大約十分鐘所有食物都已經上枱啦~~~ 由於今日無揸車咁就食埋先起行。第一時間試咗佢個招牌白魚蛋,因為即叫即炸所以入口非常熱,而且白魚蛋彈牙又爽口,再配合泰式辣醬好惹味,值得推介!

到試佢個鬼馬豬柳同墨魚條,豬柳條肉質鮮嫩多汁好有口感,而墨魚條每一口都有豐富墨魚肉,肉質彈牙爽口,如果喺屋企嘆住啤酒就更加爽。

之後到椒鹽炸燒賣,平時多數係食蒸嘅,但佢個椒鹽炸燒賣由於都係即炸,所以個燒賣皮好脆卜卜,亦因為係魚肉燒賣關係做到外脆內軟,口感煙煙韌韌好好味。

跟住份咖央西多士好有驚喜,係老闆嘅新菜式,餐牌都仲未出現。

西多士份量同賣相好吸引,坊間食到嘅西多士大部分餡都係花生醬,而呢間係用咖央醬,因為落單後即炸,所以做到外脆內軟,加上咖央醬甜甜地,比起傳統花生醬味蕾衝擊相當大。

最後食埋個香茅豬扒撈麵,

麵底係印尼撈麵,麵質口感大同小異,反而好欣賞佢塊香茅豬扒,豬扒醃得好入味,肉質鮮嫩豐富多汁,加埋豉油撈埋一齊食質素相當高。

估唔到土瓜灣都會搵到一間隱世米芝蓮推介嘅小店,果然深藏不露質素高,左一間手搖、右一間小食,

兩者相得益彰,下次同朋友打完網球一齊再嚟試。

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