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2011-09-17
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本身都喜歡試新菜，雖然從沒去過俄羅斯同烏克蘭，但都有食過俄羅斯菜。由其在香港這地方可以供應這些比較冷門食物既餐廳，可說是寥寥可數。之前在團購買了兩張 - $138 Ivan the Kozak 6道正宗俄國、烏克蘭菜*埋單時要附原價加一服務費 ($40/pp)本來想訂星期六，但因為團購細則說明 “逢星期五六及公眾假期前夕，每晚只限15位預訂”，那15位火速給人預定了! 因為很快便過期，所以最後選了星期日6時半。6時45分到達餐廳，一進去就有一位俄國/烏克蘭藉既女人走過來帶位，環繞四周那時只有3﹑4台客 (大多數都是table for two)。 我們給安排坐在較出的近門口出面電視那位置，不是主廳。 食濃味食物，當然要叫一杯啤酒，除便點了 Budvar (Czech)，很清﹑味道不錯! 團購MENU:頭盤(i) - 每位可以8選2烏克蘭香煎薯餅 (Ukrainian style pan-fried potato cakes w/ sour cream)兩個煎薯餅上放了乳酪醬, 內裡的薯仔是一條條既薯仔肉, 口感不錯! 豬腩肉冷盤 (Traditional Russian-Uk
由其在香港這地方可以供應這些比較冷門食物既餐廳，可說是寥寥可數。
之前在團購買了兩張 - $138 Ivan the Kozak 6道正宗俄國、烏克蘭菜
*埋單時要附原價加一服務費 ($40/pp)
本來想訂星期六，但因為團購細則說明 “逢星期五六及公眾假期前夕，每晚只限15位預訂”，那15位火速給人預定了! 因為很快便過期，所以最後選了星期日6時半。6時45分到達餐廳，一進去就有一位俄國/烏克蘭藉既女人走過來帶位，環繞四周那時只有3﹑4台客 (大多數都是table for two)。 我們給安排坐在較出的近門口出面電視那位置，不是主廳。
食濃味食物，當然要叫一杯啤酒，除便點了 Budvar (Czech)，很清﹑味道不錯!
團購MENU:
頭盤(i) - 每位可以8選2烏克蘭香煎薯餅 (Ukrainian style pan-fried potato cakes w/ sour cream)
兩個煎薯餅上放了乳酪醬, 內裡的薯仔是一條條既薯仔肉, 口感不錯!
豬腩肉冷盤 (Traditional Russian-Ukrainian cold cut pork sirloin snack)
豬腩肉像平常我們食的燒豬肉, 下面有塊麥麵包，那麥麵包有點硬硬的，我只食了一口，因為飲完湯食了大部份頭盤之後，我己覺有些飽。
可能是我食了下午茶的原故吧! 亦可能是他們的食物真的比較膩的關係。
傳統番茄燴龍利魚 (Russian traditional marinated white fish served w/ vegetables)
所說的Vegetables 其實是洋蔥同蕃茄，味道酸酸的，可以接受，但那龍利魚實在是太鹹了! 連平時食得鹹的他，都說很鹹。
海鮮蘑菇卷 (Crepes w/ shrimps, crabmeat & mushroom filling served w/ a delicate creamy sauce)
Filing 不是很多，有點不足的感覺，多少少應該好些，平平凡凡的一道菜。
頭盤(ii) - 1人1份三文魚子醬
跟其他頭盤用同一隻碟一齊上，pancake 包著三文魚子﹑蔥同少許沙律醬。
餐湯有4款 - 每位4選1烏克蘭三文魚湯 (Ukrainian salmon soup w/ olives & lemon)
清淡但有三文魚味的湯，三文魚是切成一粒粒的，份量正常，不會過多/過少，味道剛好!
格魯吉亞辣肉片湯 (Georgian spicy pork slice soup)
他們用了瘦肉，有辣味不過只是少辣，但味道就太鹹，是否俄羅斯/烏克蘭人口重? 可能正宗就是這樣鹹。主菜 (每位8選1)
兩個主菜都是用石鍋盛上，因為俄羅斯比較冬，這樣上的話不會很快涼掉。
主菜 (每位8選1)兩個主菜都是用石鍋盛上，因為俄羅斯比較冬，這樣上的話不會很快涼掉。
焗蘋果鴨胸 (Russian style baked duck w/ apples & potatoes)
蘋果不是很多，還有一﹑兩件薯仔，總括味道不是太突出。
東歐煨香辣牛腩 (Stewed beef brisket w/ spicy chili & vegetable sauce)
沒有香辣味道，但我確是看見有一小片辣椒，大概本身那醬汁的味道己蓋過那一丁點的香辣。 牛腩都是大件大件的，約有3-4件。除了之前提及沒有香辣味道，總括來說還是有東歐風味。
* 吃了兩口，最後兩個主菜要打包回家，真的吃不下!
甜品 (每位3選1)之前，看見食評說 “基輔炸雲尼拿雪糕” 很恐怖! 最後，點選了薄餅。
士多啤利薄餅沒什特別，蘋果肉桂亦只有數條蘋果絲在薄餅內，一點肉桂都沒有。 本身對這兩個甜品沒有期望，所以沒有失望。
俄國士多啤利薄餅
俄國蘋果肉桂薄餅
服務: 雖然有3個女待應，但當一人多便很難叫她們，等refill 水都等了一陣子呢。* 埋單的時候，看一看單，他們竟然把(團購既服務費($40/pp) + 啤酒) 再加多次10%!! 而唔係只係啤酒10% + $40/pp!
俄國/烏克蘭藉女人見我望住張單，佢立即用手寫個正確價錢在單上面。真的是望少眼都唔可以。
總括: 味道都可以，但太常食的話真的有點兒吃不消!
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