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2019-02-01
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每年团年饭都会跟家人一起外出吃餐好，近几年因为增加了家庭成员，我们多数都会选择去吃自助餐，大人小朋友都开心，价钱又其实跟吃中餐差不多。 而今年屋企人介绍嚟到L'hotel LIS Café自助餐， 价钱抵食，食物选择又多。 今次系bb第二次同我一齐食自助餐， 上一次年纪太细只可以陪我食， 今次满一岁了，可以吃一点面包、粥及鱼肉等。而餐厅亦贴心安排了儿童餐具及餐椅，坐得舒服。 今次刚好遇到优惠，晚餐时段每位奉送迷你红烧鲍鱼花胶煲一个，花胶厚身饱满，好滋补呀! 自助餐我一般会由沙律开始，这里的沙律吧竟然有我最爱的秋葵呢， 点少少沙律酱超好味。 沙律菜方面更有超级食物羽衣甘蓝， 平日自己很少买来吃因为很贵呀，哈哈~ 吃沙律时可配一点火腿及烟三文鱼! 之后就开始吃我最期待的冻海鲜，选择有虾、长脚蟹、青口， 蟹钳及龙虾! 龙虾最抢手，肉质鲜甜弹牙，啖啖肉好美味， 好新鲜的感觉。 而长蟹脚带淡淡海水味咸味，肉质很鲜，我吃不停口! 爱吃冻海鲜的人一定很满足~ 焗蚝也相当肥美，配上酱汁吃够惹味，最岩不爱吃生蚝的我! 再来是日式刺身及寿司， 刺身即点即切保持新鲜，我试了三文鱼及吞拿
今次系bb第二次同我一齐食自助餐， 上一次年纪太细只可以陪我食， 今次满一岁了，可以吃一点面包、粥及鱼肉等。而餐厅亦贴心安排了儿童餐具及餐椅，坐得舒服。
今次刚好遇到优惠，晚餐时段每位奉送迷你红烧鲍鱼花胶煲一个，花胶厚身饱满，好滋补呀!
自助餐我一般会由沙律开始，这里的沙律吧竟然有我最爱的秋葵呢， 点少少沙律酱超好味。
沙律菜方面更有超级食物羽衣甘蓝， 平日自己很少买来吃因为很贵呀，哈哈~
吃沙律时可配一点火腿及烟三文鱼!
之后就开始吃我最期待的冻海鲜，选择有虾、长脚蟹、青口， 蟹钳及龙虾!
龙虾最抢手，肉质鲜甜弹牙，啖啖肉好美味， 好新鲜的感觉。
而长蟹脚带淡淡海水味咸味，肉质很鲜，我吃不停口! 爱吃冻海鲜的人一定很满足~
焗蚝也相当肥美，配上酱汁吃够惹味，最岩不爱吃生蚝的我!
再来是日式刺身及寿司， 刺身即点即切保持新鲜，我试了三文鱼及吞拿鱼两款都非常肥美鲜甜， 一吃就知是新鲜货。
有不同寿司及丼饭的选择，全部新鲜即做。
迷你丼饭细细盒好可爱， 分量少少大约只有一匙羹饭，不怕吃了会太饱肚， 丼饭上的刺身有鲍鱼带子及鲜虾，全部都很新鲜，而饭也经过调味，有惊喜!
平日自助餐很少有的冷面，可配冷面汁或芝麻酱，我取了味道清淡的荞麦面给bb吃， 他也吃得很滋味呢!
厨房部有烧牛扒，也可请厨师即场煮面。
即叫即煎烧牛扒肉质弹牙不会太干，本身已有调味，不用酱汁都好好味，我吃了两件才够!
外脆内软的炸天妇罗。
热食方面竟然有长洲大鱼蛋， 大大粒好可爱，真的超弹牙!
不同选择的炸物。
汤里有三款选择，西汤有意大利菜汤， 而中汤有虫草花煲鸡、胡椒猪肚汤， 我最爱饮汤了所以两款中汤都有试， 胡椒猪肚汤好浓郁，但咸了一点。 耳虫草花煲鸡则清淡一点，两款我都饮了一大碗!
同样是自助餐少有的蟹粥，粥底又绵又滑， 我老公大赞好味!
另一款最吸引我的热食就是烧羊架，肉质嫩滑没有骚味， 口感一流。
最后是甜品部分， 有我最爱的面包布甸， 加少少忌廉汁又甜又滑。
大量甜品选择， 细细件够精致，我试了芝士饼是酒店水准， 好高质素!
任食 Haagen Dazs雪糕有云呢拿及朱古力味选择。
糖果选择也多，小朋友看到最开心。
生果有西瓜及火龙果选择，全部砌成一件件，食起来好方便。
大满足!
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