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2019-01-30
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成班friend約埋過年前聚一聚，揀咗銅鑼灣世貿中心11樓嘅Soi 18 Thai。食泰菜先嚟個泰式鮮蝦刺身 ($148) 醒醒胃，一個字「鮮」。跟住上係泰式燒牛扒 ($198)，用生菜包住食，配埋惹味醬汁，忍唔住又食多兩件。呢煲泰式燉花膠 ($398) 好足料，冬菇、芽菜、花膠、蟹肉樣樣齊，加點泰式酸醋，滋味得嚟又唔膩。18巷拼盤 ($238) 有炸蝦餅、燒豬頸肉、春卷同香茅魚餅，一貫水準之作；魚餅內加添香茅，令味道層次豐富不少。讚!泰東北風味牛肋骨和味窩 ($238)，賣相不俗，湯底酸酸辣辣，味道有的似冬蔭公，牛肋骨夠腍夠入味，湯裡仲有好多不同菇菌，非常鮮甜，值得一試。辣豆醬炒椰菜苗 ($88)，惹味辣豆醬配上大量炸乾蒜，滋味豐富。鳳梨海鮮炒飯 ($138)，炒飯夠乾身，配料亦足。辣酒茄汁蝦 ($288)，酸酸辣辣好滋味，蝦肉彈牙爽口，出色之作。再飽，都係食得落甜品，我哋就叫咗泰式千層糕($58)、泰式椰汁西米糕 ($58) 同我嘅至愛香芒椰汁糯米飯 ($128)，就為呢餐團年飯劃上甜美嘅句號。
食泰菜先嚟個泰式鮮蝦刺身 ($148) 醒醒胃，一個字「鮮」。
跟住上係泰式燒牛扒 ($198)，用生菜包住食，配埋惹味醬汁，忍唔住又食多兩件。
呢煲泰式燉花膠 ($398) 好足料，冬菇、芽菜、花膠、蟹肉樣樣齊，加點泰式酸醋，滋味得嚟又唔膩。
18巷拼盤 ($238) 有炸蝦餅、燒豬頸肉、春卷同香茅魚餅，一貫水準之作；魚餅內加添香茅，令味道層次豐富不少。讚!
泰東北風味牛肋骨和味窩 ($238)，賣相不俗，湯底酸酸辣辣，味道有的似冬蔭公，牛肋骨夠腍夠入味，湯裡仲有好多不同菇菌，非常鮮甜，值得一試。
辣豆醬炒椰菜苗 ($88)，惹味辣豆醬配上大量炸乾蒜，滋味豐富。
鳳梨海鮮炒飯 ($138)，炒飯夠乾身，配料亦足。
辣酒茄汁蝦 ($288)，酸酸辣辣好滋味，蝦肉彈牙爽口，出色之作。
再飽，都係食得落甜品，我哋就叫咗泰式千層糕($58)、泰式椰汁西米糕 ($58) 同我嘅至愛香芒椰汁糯米飯 ($128)，就為呢餐團年飯劃上甜美嘅句號。
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