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2012-08-20
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我愛吃西瓜，愛得夏天可以一早起來吃西瓜當早餐。得知悉尼的Black Star Pastry有售一款草莓西瓜蛋糕，不但外型可愛，味道也很甜美清新。雖然至今未有機會一試，但卻聞得這兒最近有在賣西瓜蛋糕。西瓜魅力沒法擋，縱使吃過拉麵和牛角酥，肚皮都快要撐開來，仍要去吃這第二頓的下午茶。瑟縮在喧鬧的一角，The Library Cafe恬靜寧和，跟廣東道的聒耳吵鬧截然不同，自成一塊。來之前怕白跑一趟，所以先打電話留了兩件西瓜蛋糕($55)。The Library Cafe素來都是賣外頭餅店的出品，這款西瓜蛋糕是店把食譜交給位於中環歌賦街Cafe Maison為它專門而製，大家在Cafe Maison也找不到。三層忌廉跟兩層蛋糕和西瓜片相間，西瓜的水份控制得宜，可惜跟上面的水果一樣像是被硬放在蛋糕中。忌廉不怎麼細滑，青綠的蛋糕也吃不出是什麼口味，相比Black Star Pastry的水準相信還是望塵莫及。店員推介的朱古力蛋糕($50)朱古力味濃郁，配合脆口朱古力餅底，最安全穩妥的選擇。只是朱古力層及蛋糕都過實，不夠鬆軟，未為一件佳品。我們要的是七十元的Cake Set，在餅櫃自選一件蛋糕再配上
西瓜魅力沒法擋，縱使吃過拉麵和牛角酥，肚皮都快要撐開來，仍要去吃這第二頓的下午茶。
瑟縮在喧鬧的一角，The Library Cafe恬靜寧和，跟廣東道的聒耳吵鬧截然不同，自成一塊。
來之前怕白跑一趟，所以先打電話留了兩件西瓜蛋糕($55)。The Library Cafe素來都是賣外頭餅店的出品，這款西瓜蛋糕是店把食譜交給位於中環歌賦街Cafe Maison為它專門而製，大家在Cafe Maison也找不到。
三層忌廉跟兩層蛋糕和西瓜片相間，西瓜的水份控制得宜，可惜跟上面的水果一樣像是被硬放在蛋糕中。忌廉不怎麼細滑，青綠的蛋糕也吃不出是什麼口味，相比Black Star Pastry的水準相信還是望塵莫及。
店員推介的朱古力蛋糕($50)朱古力味濃郁，配合脆口朱古力餅底，最安全穩妥的選擇。只是朱古力層及蛋糕都過實，不夠鬆軟，未為一件佳品。
我們要的是七十元的Cake Set，在餅櫃自選一件蛋糕再配上一杯飲料。這裡用上倫敦FORTNUM & MASON茶包，有七種類，另有售其罐裝餅乾。吃的喝的都是別店出品，只能建議它好好選擇貨源及餅款，畢竟售價並不低。不過地方實在很舒服，也很便利。點餐後才知這裡有供應$168的二人三層架下午茶，倒是一試無妨的定價。。
看來在圖書館還是不宜吃東西，歇一會讀一下書好了。
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