稻成亞丁

营业中

休息中

Item: 稻成亞丁
Rating: 4
Author: outkast

Dab-pa Peking & Szechuan Cuisine

3.5

122 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13797

尖沙咀

$201-400

川菜 (四川) 京菜 (官府菜) 中菜馆动物友善餐厅

条款及细则:
餐厅:	稻成亞丁
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outkast

等级4

152

去ELEMENT, 個人來說選擇不多, 不是田舍家, Tosca, 就是一平安。一直沒有留意的稻成亞丁原來很好; 香格里拉乃世外桃源的意思很配合。隊很長, 但reception彬彬有禮得不得不等多一會。前菜咸魚仔是那種不太咸的乾魚, 跟媽媽做的有九成相似。乾扁四季豆, 豆脆肉碎鬆夾香; 紅油抄手不夠辣但夠香, 巴蜀口水雞就辣到痺, 但依然吃得出雞的鮮甜; 老婆叫左碗肉碎麵, 麵非常煙軔像是手拉的, 麻婆豆腐的豆腐有香濃的豆味, 辣味完全蓋不過, 高力豆沙豆沙棉而少甜, 外皮鬆軟得比海棉更彈。想不到小小的一個圓方藏著這麼的一個綠洲。