宮崎肉本舖 (已結業)

最緊天氣凍咗好多，除咗想打邊爐就係食燒肉，約咗幾個同事嚟到呢間，之後午餐都食過，覺得啲肉都好高質點咗個新出冬日限定，原來有北海道白子、博多和牛牛腸鍋、燒仙台牡蠣，仲有宮崎A5桜花牛稀有部位，同埋多款和牛及數十款任點食物叫咗個漬物三點好開胃，之後就上我好鍾意嘅白子，份量都多又好肥美啊，食落去好奶滑，仲有配上酸汁咁凍天氣食番個和牛牛腸鍋就啱哂，湯底好清香夠熱辣辣，仲有嫩腍和牛同牛腸，食完即時好暖胃牡蠣你原隻燒，面頭有香草牛油，燒完都仲好鮮甜肥美，牛油令口感更順滑哇 係呢到嘅焦點宮崎A5桜花牛，由深紅色食到赤身粉嫩，五花腩、牛肋肉、內外後腿肉兩款，仲有和尚頭等等，深紅部位肉味好出，越食淺部位越嫩腍，啲油花會越多越香，有入口即化口溶之後要打大佬了，赤身同霜降部位嘅肉眼扒，你睇塊西冷肉眼扒幾咁大塊又粉嫩，今次會有侍應去同你燒，燒到6成熟左右就啱哂，如果來再熟啲可再自己燒多陣，一入口真係不得了，入口即化滿滿脂香，另外仲有壽喜燒㗎，油花密度會高啲，輕輕一燒再點埋日本雞蛋漿汁一齊食中場點咗炸好嘅吉列廣島蠔，吉列漿炸列好酥脆，隻廣島蠔夠肥美，蠔味好出，完全唔似放題級數，好似去咗吉列店到食咁我真係好鍾意食