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2019-12-19
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本身朋友好鐘意打邊爐🍲，之前係網上睇到呢間食牛專門店就想試下。餐廳係冬季期間指定食物全部68折，價錢平靚正。餐廳🍴位於旺角百寶利，十分方便，旺中帶靜，但永遠排隊塔LIFT都係咁長龍。😂湯底我地簡左潮汕牛骨湯，都係76蚊，一上桌已經聞到滿滿的牛骨濃湯味，仲有好多香甜粟米🌽同白蘿蔔做底，仲要比我搵到真係有數舊牛骨煉成既湯，真材實料。👍🏽💰自家炸響玲（HKD 43)：有五大條仲要係好厚身，捲左好多下既大響玲，放係湯索曬D精華，咬一啖，睇到有好多層，脆而不油，ENCORE。潮汕三丸拼盤(HKD 86)：牛丸非常爽彈，好想開張乒乓球🏓️台出黎打牛丸，有嚼勁同充滿牛肉味🐂。豬肉丸🍡都好新鮮，肉質扎實。而馬鮫魚丸味道好特別，啖啖魚味。手工餃🥟拼盤 （HKD 86):有魚皮餃、餡料豐富的木耳豬肉餃子，好焾身好好味，有咬口。仲有雲吞大大粒蝦肉係入面。油麥菜 （HKD 28):份量好多，新鮮爽脆鮫可以解油膩，值得一讚係洗得好乾淨。自家製魚腐 （HKD 43):魚腐用豆卜包住，碌完之後好焾身，因為魚腐有點胡椒粉味，吾會話好似食齋咁。總結：地理位置優越 用料新鮮必食潮汕牛肉丸
餐廳🍴位於旺角百寶利，十分方便，旺中帶靜，但永遠排隊塔LIFT都係咁長龍。😂
湯底我地簡左潮汕牛骨湯，都係76蚊，一上桌已經聞到滿滿的牛骨濃湯味，仲有好多香甜粟米🌽同白蘿蔔做底，仲要比我搵到真係有數舊牛骨煉成既湯，真材實料。👍🏽💰
自家炸響玲（HKD 43)：
有五大條仲要係好厚身，捲左好多下既大響玲，放係湯索曬D精華，咬一啖，睇到有好多層，脆而不油，ENCORE。
潮汕三丸拼盤(HKD 86)：
牛丸非常爽彈，好想開張乒乓球🏓️台出黎打牛丸，有嚼勁同充滿牛肉味🐂。豬肉丸🍡都好新鮮，肉質扎實。而馬鮫魚丸味道好特別，啖啖魚味。
手工餃🥟拼盤 （HKD 86):
有魚皮餃、餡料豐富的木耳豬肉餃子，好焾身好好味，有咬口。仲有雲吞大大粒蝦肉係入面。
油麥菜 （HKD 28):
份量好多，新鮮爽脆鮫可以解油膩，值得一讚係洗得好乾淨。
自家製魚腐 （HKD 43):
魚腐用豆卜包住，碌完之後好焾身，因為魚腐有點胡椒粉味，吾會話好似食齋咁。
總結：
地理位置優越 用料新鮮
必食潮汕牛肉丸
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