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2018-03-26
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一去到已經見到為數十幾人喺度等緊枱,不過都唔係等咗好耐啫,印像中都係十分八分鐘嘅事,證明餐廳店員做事有效率,讚。綜合水果茶,呢度嘅綜合水果茶係用jar上嘅,大大jar一jar都分到成六七杯,水果茶味道酸甜,當中夾雜著大量各式嘅新鮮水果,特別鍾意佢將啲檸檬同埋冰粒一齊雪,喺冰粒溶化嘅時候,仍然有其他嘅果味慢慢滲出,令整個果茶更富層次。台式烤香腸,台式烤香腸一共三條,廚師特別為我地細心切片,方便我哋share食,個味道同台灣食到嘅一樣,加埋旁邊嘅酸菜一齊食,就更見風味啦。醉小三,一直都好鍾意台北嘅醉的小品,每一次去都會專程揸車過去買佢哋嘅醉蝦,可惜近幾次去台灣都係喺高雄上落,又無咁神心由南部揸到上去,就係因為咁好多年都無食過喇,估唔到今日竟然可以喺香港,仲要係天水圍嘅小店度食到十足十既台灣風味;呢度個醉蝦同醉的小品一樣有飽滿既蝦身,肉質彈牙爽口,蝦頭蘊藏大量新鮮嘅橙黃色蝦膏,絕對係要夠新鮮嘅蝦先至能夠做得到呢個效果;醉過既肉身入味非常,酒味更能帶出蝦既鮮甜,確實妙絕;個鴨舌係連埋喉嚨椗丁嗰兩條鬚鬚嗰一種,喺香港比較少有,嗰個老天祿嘅感覺即刻番哂嚟;鮑魚嚟講就唔夠個蝦咁入味,不過食到一個咁醉
一去到已經見到為數十幾人喺度等緊枱,不過都唔係等咗好耐啫,印像中都係十分八分鐘嘅事,證明餐廳店員做事有效率,讚。
綜合水果茶,呢度嘅綜合水果茶係用jar上嘅,大大jar一jar都分到成六七杯,水果茶味道酸甜,當中夾雜著大量各式嘅新鮮水果,特別鍾意佢將啲檸檬同埋冰粒一齊雪,喺冰粒溶化嘅時候,仍然有其他嘅果味慢慢滲出,令整個果茶更富層次。
台式烤香腸,台式烤香腸一共三條,廚師特別為我地細心切片,方便我哋share食,個味道同台灣食到嘅一樣,加埋旁邊嘅酸菜一齊食,就更見風味啦。
醉小三,一直都好鍾意台北嘅醉的小品,每一次去都會專程揸車過去買佢哋嘅醉蝦,可惜近幾次去台灣都係喺高雄上落,又無咁神心由南部揸到上去,就係因為咁好多年都無食過喇,估唔到今日竟然可以喺香港,仲要係天水圍嘅小店度食到十足十既台灣風味;呢度個醉蝦同醉的小品一樣有飽滿既蝦身,肉質彈牙爽口,蝦頭蘊藏大量新鮮嘅橙黃色蝦膏,絕對係要夠新鮮嘅蝦先至能夠做得到呢個效果;醉過既肉身入味非常,酒味更能帶出蝦既鮮甜,確實妙絕;個鴨舌係連埋喉嚨椗丁嗰兩條鬚鬚嗰一種,喺香港比較少有,嗰個老天祿嘅感覺即刻番哂嚟;鮑魚嚟講就唔夠個蝦咁入味,不過食到一個咁醉的小品嘅醉蝦,經已不枉此行。
台式綜合鹵味拼盤,拼盤有鹵水蛋,豬腸,雞翼,豆腐同埋腎,最出色嘅要數個豬腸喇,入哂嘅鹵水味同埋豬腸嘅肥美口感,令人非常滿足。
鹽酥排骨拉麵,鹽酥排骨炸得香脆,但係又唔會太多油,用個鐵籃裝住,賣相幾得意,味道亦都同台灣嘅夜市十分似樣,拉麵麵質彈牙,個湯底深啡色,應該都係用咗牛肉麵嗰個湯底,個面入面有兩舊蘿蔔,炆得好淋又入味,正啊。
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