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2018-05-23
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幾位姨媽罕有地於春季訪港，因得知五星級酒店「The Murray」剛於年初開幕，所以就相約於其中菜廳「國福樓」飲茶，順道參觀一吓新酒店。揸車去酒店要喺花園道入，話易搵唔易，話難搵唔難，不過唔熟路o既司機好多都會行錯路。轉咗入去第一個停車處可直入酒店及升降機大堂。再兜個圈過對面先係「國福樓」個代客泊車處，泊車每四小時收費為$80。大家要留意，經依個門口去餐廳必先行上樓梯，如果要搭升降機就應該喺第一個入口落，上到樓上先行橋過。上到去用餐樓層，先由彩色熊貓接待。酒店餐廳而言，「國福樓」o既樓底都算矮，而且只有近樓梯一邊為散座，空間感欠奉，天窗下o既位置仲要係曬哂太陽嗰隻，個人覺得頗欠缺五星級酒店應有之氣派！礙於店內坐滿貴客，細佬未能拍下對應照片，還望大家見諒。十二人被安排入座最暗涼o既一角，但冷氣依然唔係咁夠。姨媽們真係搞笑，去補妝時居然影咗幅相話全店最靚反而係個洗手間，哈哈，睇完幅相又覺得佢地講得幾有道理喎。餐桌舖上雪白o既枱布，亦有齊備o既餐具。入座後迅即有三碟開胃小食，睇單先知每碟$30。店子理念可於厚頁散叫餐牌找到。午市有兩頁點心紙，清楚列明茶錢每位$25，另收加一服務費。並附有相對
揸車去酒店要喺花園道入，話易搵唔易，話難搵唔難，不過唔熟路o既司機好多都會行錯路。轉咗入去第一個停車處可直入酒店及升降機大堂。
再兜個圈過對面先係「國福樓」個代客泊車處，泊車每四小時收費為$80。
大家要留意，經依個門口去餐廳必先行上樓梯，如果要搭升降機就應該喺第一個入口落，上到樓上先行橋過。
上到去用餐樓層，先由彩色熊貓接待。
酒店餐廳而言，「國福樓」o既樓底都算矮，而且只有近樓梯一邊為散座，空間感欠奉，天窗下o既位置仲要係曬哂太陽嗰隻，個人覺得頗欠缺五星級酒店應有之氣派！礙於店內坐滿貴客，細佬未能拍下對應照片，還望大家見諒。
十二人被安排入座最暗涼o既一角，但冷氣依然唔係咁夠。姨媽們真係搞笑，去補妝時居然影咗幅相話全店最靚反而係個洗手間，哈哈，睇完幅相又覺得佢地講得幾有道理喎。
餐桌舖上雪白o既枱布，亦有齊備o既餐具。
入座後迅即有三碟開胃小食，睇單先知每碟$30。
開胃小食
$30
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午市有兩頁點心紙，清楚列明茶錢每位$25，另收加一服務費。
並附有相對o既彩圖冊作參考。小肥身為後輩，自然唔會有機會點餸，見到食物亦只需張口。
酥皮焗餐飽（$70）：（XO仔中文只有小六程度，菜名都係根據點心紙抄寫出黎，雖然個人覺得「餐飽」好似寫錯字，但心覺五星級酒店中菜廳應該唔會冇校對，所以亦不敢提出異議。）叉燒餐包賣相金黃，可惜包皮過厚，不單唔似墨西哥包咁鬆巧，又唔似蒸叉燒包咁軟熟，盡管叉燒餡有多甜美都難以補救包身o既缺憾，價錢就酒店級，質素就。。。
酥皮焗餐飽（$70）
$70
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椒鹽茄子粒
$160
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柱候金錢肚
$70
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蠔皇叉燒飽
$70
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千層峰
$180
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脆皮燒腩仔
$240
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鮮蝦蒸粉菓
$70
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筍尖鮮蝦餃
$80
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蟹籽蒸燒賣
$70
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爽滑牛肉腸
$80
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脆皮春卷腸
$80
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港式小籠飽
$70
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香煎蘿蔔糕
$70
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肥燶瘦叉燒
$240
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香煎蓮藕餅
$260
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蜜汁燒鱔
$260
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掛爐燒鵝
$360
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滑蛋牛肉炒河
$220
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點心
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點心及燒味
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