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2016-04-16
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固執的人，通常都是說要做就做的，因為你永遠無沒法說服固執的人唔好做佢地想做嘅野。前年在Facebook 曾經看過這個可憐到不得之了但又可愛的燒豬後，我立刻在網上找這個是什麼回事，當然不費吹灰之力，白石燒烤的名字已經在我手上。燒烤這些玩意，每年總有幾次，但問題係，要食到呢類咁大隻的燒豬，絕對唔係咁易，冇十九幾人，點食到咁大隻豬。仲有，好多朋友都話，其實隻燒豬一點也不好吃。前年的年尾接近冬天的時候，我終於一嘗心願，來到這裡吃呢個燒乳豬，當然，質素非別人說的不好，我一班中學同學朋友都是非常精打細算，他們算過平又值得吃的，都是不錯有餘。今年最冬的一段時間，和幾個好友想燒烤，又有小朋友又想有個幾舒適的地方，這自然是我選擇的地方吧，無論價錢，環境，食物都相對勝過很多的燒烤場，你都知道，有時候有些燒烤場是很恐怖的。可能你會講白石燒烤非常遠，聽到都驚，但自從上前來過一次發現原來馬鞍山有shuttle可以免費去到呢個場，咁成件事就容易好多。今次我地呢班朋友可以豪少少嘅價錢，放是book左一個私人房，呢個房不得了，有無敵大海景之餘，仲有得唱k，可以打麻將，可以睇電視電影，唱K是常識，飛鏢都得，又有梳化和非
前年在Facebook 曾經看過這個可憐到不得之了但又可愛的燒豬後，我立刻在網上找這個是什麼回事，當然不費吹灰之力，白石燒烤的名字已經在我手上。
燒烤這些玩意，每年總有幾次，但問題係，要食到呢類咁大隻的燒豬，絕對唔係咁易，冇十九幾人，點食到咁大隻豬。
仲有，好多朋友都話，其實隻燒豬一點也不好吃。
前年的年尾接近冬天的時候，我終於一嘗心願，來到這裡吃呢個燒乳豬，當然，質素非別人說的不好，我一班中學同學朋友都是非常精打細算，他們算過平又值得吃的，都是不錯有餘。
今年最冬的一段時間，和幾個好友想燒烤，又有小朋友又想有個幾舒適的地方，這自然是我選擇的地方吧，無論價錢，環境，食物都相對勝過很多的燒烤場，你都知道，有時候有些燒烤場是很恐怖的。
可能你會講白石燒烤非常遠，聽到都驚，但自從上前來過一次發現原來馬鞍山有shuttle可以免費去到呢個場，咁成件事就容易好多。
今次我地呢班朋友可以豪少少嘅價錢，放是book左一個私人房，呢個房不得了，有無敵大海景之餘，仲有得唱k，可以打麻將，可以睇電視電影，唱K是常識，飛鏢都得，又有梳化和非常多的私人位置俾你，絕對是一個不錯的地方，小朋友最開心係有好多遊戲俾佢地打發時間，小朋友的遊樂場，釣魚池，還有經常有不同的theme俾一家大細玩，好像剛剛過左那個星期就有那些跳彈床的活動俾你玩，絕對是一班人消磨一個下午或晚上的選擇。
最好的是啲房會有私人洗手盆，呢個絕對係佳音，方便燒野食。呢度啲房仲要有不同的theme，又易認又有心思。
唔想煩，呢度隨左可以每樣食物叫之外，還有好多餐可以俾你選擇，你不用煩食乜食乜，五人十人要海鮮唔要海鮮隨心選一個餐差不多樣樣齊。
每的燒烤的package入面也有很多衛生用具，還有那個燒烤攻略可以給你讓你了解不同的東西怎樣燒怎樣整，非常user friendly。
首先要講一定係隻燒豬，上次中同有個廚神朋友同我地燒就一定冇問題，今次我地全都是門外漢，自然驚燒得唔夠好，我地當然交俾專人燒，隻豬超級大隻，燒好後，上又靚，下又靚，皮脆肉嫩，最鐘意係個皮真係脆得好吸引，即燒即放入口的感覺和平時食真係好唔同。
燒完後還會切好給你，非常user friendly，大約是我這些懶惰達人都會很高興，一定會喜歡這個地方。我還喜歡的就是全部食物都有自己膠袋包裝好，衛生之餘又令人食得放心，值得一讚。
除了燒乳豬外，根據上次吃的經驗，所有扒類都不錯，特別是幾隻調味都幾好，特別係咖哩味同蒜香豬扒味，扒類沒有像平時的你有你淹，我有我的雪藏肉味，這裡都是新鮮而幾好食的。
丸類的味質還不錯，你知道有時候有些燒烤場的丸類都可以好難食下，這類還教我地一個快燒方法，墨丸魚蛋牛丸那些絕對幾好味，肚餓最佳拍檔未開始也已經清了大半。
我們都是熱愛海鮮之人，點會唔叫海鮮，個餐有蝦同扇貝，你要說他們是好新鮮好得就當然不是那回事，但如果以雪藏的海鮮來講，絕對是合格有突，最重要溶雪燒熟後和本身的海鮮味差不多，這樣已經是好得很了。
蜜汁叉燒也是不錯，燒完後又香又肥美，最重要是那個汁是動人的，絕對不是那些任食燒烤場可以一併高下。
最後的就是那個燒黑椒雞翼，惹味的雞翼和燒烤的原意就是密不可分的關係，燒雞翼，大部人都鐘意食，還要是全翼的叫喜歡吃的人都十分愛不惜手，你有你愛骨頭，我有我愛的啖啖肉。
固執喜歡吃肉和燒烤的，這裡真是非常適合，大部分的肉都係水準以上。如果你像我一樣固執地好想食燒豬，又想享受好環境好地方，舒適過一個上下午，這裡絕對是一個好選擇。
PS聽說這裡的鴨都好好食，下次再有機會要食下。夜左走冇車仲有好多電召的士電話，玩夜左UBER以外還有好多選擇。
白石燒烤 Whitehead Barbecue馬鞍山馬鞍山白石第1950號
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