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2022-12-21
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之前同大家推介過一間叫做旺角僕之拉麵店，今日去旺角工作，想食拉麵，就去咗回吃，今日再同大家推介，係因為有啲意外驚喜。基本拉麵🍜拉麵可以選擇清湯或濃湯，及可要求拉麵的軟硬度及湯的濃淡程度。重口味嘅我當然選擇濃湯及面硬。別以為基本拉麵份量會好少，其實份量唔大唔細啱啱好，上面更有筍片、薄片原味叉燒、糖心蛋、黑木耳絲及白蔥。見到好多追加嘅配料，今次就決定加🦐櫻花蝦及🌽粟米粒，每份都是$12，推介大家可以試吓加櫻花蝦，令湯底別有一番鹹香及蝦嘅鮮味👍👍👍👍👍唐揚章魚🐙章魚鬚都好大粒，炸得香香脆，加上檸檬汁點沙律醬食夠哂香口估自創加上櫻花蝦又別有一番風味，下次等我試吓加埋蝦油及櫻花蝦，造就一個特濃蝦豚骨湯🤣
基本拉麵🍜
拉麵可以選擇清湯或濃湯，及可要求拉麵的軟硬度及湯的濃淡程度。重口味嘅我當然選擇濃湯及面硬。別以為基本拉麵份量會好少，其實份量唔大唔細啱啱好，上面更有筍片、薄片原味叉燒、糖心蛋、黑木耳絲及白蔥。
見到好多追加嘅配料，今次就決定加
🦐櫻花蝦及🌽粟米粒，每份都是$12，推介大家可以試吓加櫻花蝦，令湯底別有一番鹹香及蝦嘅鮮味👍👍👍👍👍
唐揚章魚🐙
章魚鬚都好大粒，炸得香香脆，加上檸檬汁點沙律醬食夠哂香口
估自創加上櫻花蝦又別有一番風味，下次等我試吓加埋蝦油及櫻花蝦，造就一個特濃蝦豚骨湯🤣
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