276
7
6
等级4
461
0
我們喜歡吃車仔麵。之前在銅鑼灣吃過「滷友記」,特別喜愛它的滷水。今天到荃灣,見到這間是總店,二話不說,便入內吃午餐!我們點了兩款自選四拼麵:金錢肚、雞翼、豆腐、手打墨丸配胡椒湯牛肉麵。金錢肚的口感韌勁十足,雞翼肉質嫩滑多汁,豆腐很嫩滑,而手打墨丸則很爽口彈牙。這裏的胡椒湯有少少辣的風味,湯底十分濃郁。牛筋、手打墨丸、扎肉、台灣腸配滷水台灣牛肉麵。牛筋很有嚼勁和彈性,手打墨丸和扎肉有豐富的肉質口感,鹵水汁很濃稠,令整碗麵都非常入味。我們還跟餐加拼炸墨魚丸,墨魚丸炸得不油膩,入口爽口彈牙。凍黑糖薑茶:跟餐可配凍黑糖薑茶。黑糖的甜味與薑的微辣相互平衡,入口非常種舒服。凍即磨咖啡:簡簡單單一杯凍咖啡帶有濃郁的香氣和醇厚的口感。總括來說,這間滷水車仔麵實在出色,回頭率極高,難怪大排長龍,亦開了分店。
更多
我們喜歡吃車仔麵。之前在銅鑼灣吃過「滷友記」,特別喜愛它的滷水。今天到荃灣,見到這間是總店,二話不說,便入內吃午餐!
我們點了兩款自選四拼麵:
0 浏览
0 赞好
0 留言
金錢肚、雞翼、豆腐、手打墨丸配胡椒湯牛肉麵。
金錢肚的口感韌勁十足,雞翼肉質嫩滑多汁,豆腐很嫩滑,而手打墨丸則很爽口彈牙。這裏的胡椒湯有少少辣的風味,湯底十分濃郁。
0 浏览
0 赞好
0 留言
牛筋、手打墨丸、扎肉、台灣腸配滷水台灣牛肉麵。
牛筋很有嚼勁和彈性,手打墨丸和扎肉有豐富的肉質口感,鹵水汁很濃稠,令整碗麵都非常入味。
我們還跟餐加拼炸墨魚丸,墨魚丸炸得不油膩,入口爽口彈牙。
11 浏览
0 赞好
0 留言
凍黑糖薑茶:
跟餐可配凍黑糖薑茶。黑糖的甜味與薑的微辣相互平衡,入口非常種舒服。
凍即磨咖啡:
簡簡單單一杯凍咖啡帶有濃郁的香氣和醇厚的口感。
總括來說,這間滷水車仔麵實在出色,回頭率極高,難怪大排長龍,亦開了分店。
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食