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2022-09-11
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呢間麻辣風雲應該好多人都食過分店都算幾多～地點又方便幾鍾意佢嘅setting同氣氛食麻辣嘢最重要係食物質素夠唔夠地道麻、香、辣嘅平衡做得好唔好食物會唔會太油膩而佢地出品穩定地高質有時候撞正有promotion就更加抵食.🔺 酸菜魚 $268差唔多枱枱都有叫魚片偏薄身～肉質嫩滑而且無骨啖啖肉寬粉仔比較粗身、厚身爽滑而且唔易夾斷塑造酸菜魚啲湯汁之後幾入味配料林林總總都有😛萵筍、酸菜、芽菜、豆卜成盤酸菜魚仲有好多花椒、泡椒🌶加分位係食落唔會好油膩.🔺炸饅頭 $58與其話酸菜魚係王牌我覺得炸饅頭先至係必點😎打卡既借東風帆船～加入乾冰做到水上飄嘅效果放住六件新鮮炸起嘅炸饅頭點埋煉奶食夠香甜又夠酥脆可口.🔺紅油抄手 $78佢地既紅油唔算好辣但會有種麻痹嘅感覺以為係小菜份量唔多點知都有七八粒🥰粒粒都好飽滿而且爽晒啲紅油好正入面嘅餡料應該係豬肉都幾爽餃子皮好滑身.🔺涼拌萵筍 $58雖然都估到係咩味道~永遠都係正常發揮既款式但去親川菜館硬係覺得要叫啲蔬菜令到感覺上無咁邪惡😜萵筍一定係首選唔知點解總係有一種魔力令到我哋次次都order萵筍.點完餸之後先見到佢有麻辣干鍋🥲勁鍾意干鍋又香、又辣、又重口味既配料
分店都算幾多～地點又方便
幾鍾意佢嘅setting同氣氛
食麻辣嘢最重要係食物質素夠唔夠地道
麻、香、辣嘅平衡做得好唔好
食物會唔會太油膩
而佢地出品穩定地高質
有時候撞正有promotion就更加抵食
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🔺 酸菜魚 $268
差唔多枱枱都有叫
魚片偏薄身～肉質嫩滑而且無骨啖啖肉
寬粉仔比較粗身、厚身
爽滑而且唔易夾斷
塑造酸菜魚啲湯汁之後幾入味
配料林林總總都有😛萵筍、酸菜、芽菜、豆卜
成盤酸菜魚仲有好多花椒、泡椒🌶
加分位係食落唔會好油膩
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🔺炸饅頭 $58
與其話酸菜魚係王牌
我覺得炸饅頭先至係必點😎
打卡既借東風帆船～加入乾冰做到水上飄嘅效果
放住六件新鮮炸起嘅炸饅頭
點埋煉奶食夠香甜又夠酥脆可口
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🔺紅油抄手 $78
佢地既紅油唔算好辣但會有種麻痹嘅感覺
以為係小菜份量唔多
點知都有七八粒🥰
粒粒都好飽滿而且爽晒啲紅油好正
入面嘅餡料應該係豬肉都幾爽
餃子皮好滑身
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🔺涼拌萵筍 $58
雖然都估到係咩味道~永遠都係正常發揮既款式
但去親川菜館
硬係覺得要叫啲蔬菜令到感覺上無咁邪惡😜
萵筍一定係首選
唔知點解總係有一種魔力令到我哋次次都order萵筍
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點完餸之後先見到佢有麻辣干鍋🥲
勁鍾意干鍋又香、又辣、又重口味既配料
下次再去試吓
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