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2024-01-23
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大家都应该识得德昌鱼蛋粉，但你又知唔知其实土瓜湾都有分店？记得两年前佢开张嘅时候好开心，难得附近有间传统嘅粉面店，唔驶再特地去九龙城买火锅料同食鱼蛋粉，不过原来最近自己屋企嘅反而最少去，前几日无约饭局心血来潮就去食个简单晚餐。系土瓜湾嘅分店唔系叫德昌，叫同一，唔驶担心，绝对系同一分店，可能因为个名，佢无咁九龙城咁火热，但食同坐得更舒服。简单一碗鱼蛋粉，汤头甜，河粉劲滑，鱼蛋爽而口感好，基本上无懈可击，同我最爱的夏铭记各有优点。朋友点的虾球捞面，好似好食过七喜，特别系个牛腩汁捞嘅捞面，蛋香浓而沾上腩汁的感觉，系鱼蛋粉外一个更好选择。另一个点的捞米更正，健康好多，配牛筋后更加突出个汁嘅出色。单点左个猪手，呢个又系绝对大推，食过软淋淋嘅猪皮就知道佢地炆得丝丝入扣，下次除左食虾球捞，猪手捞都唔错，如果错过了深水埗的祥发你觉得可惜，咁唔好考虑，过黎呢度食。四宝当中我最爱鱼皮饺，个皮好薄而且入面好丰盛，贪心嘅都值得叫因试到好多唔同种类嘅野，当然唔可以错过仲有佢嘅炸鱼片头，再加过炸鱼皮，更佳。听员工介绍佢哋而家推紧新汤底，朋友试左个嘅冬荫公汤底配鱼蛋粉，几有特色，呢个隐藏menu，有兴趣你过黎食问下
系土瓜湾嘅分店唔系叫德昌，叫同一，唔驶担心，绝对系同一分店，可能因为个名，佢无咁九龙城咁火热，但食同坐得更舒服。
简单一碗鱼蛋粉，汤头甜，河粉劲滑，鱼蛋爽而口感好，基本上无懈可击，同我最爱的夏铭记各有优点。
朋友点的虾球捞面，好似好食过七喜，特别系个牛腩汁捞嘅捞面，蛋香浓而沾上腩汁的感觉，系鱼蛋粉外一个更好选择。另一个点的捞米更正，健康好多，配牛筋后更加突出个汁嘅出色。
单点左个猪手，呢个又系绝对大推，食过软淋淋嘅猪皮就知道佢地炆得丝丝入扣，下次除左食虾球捞，猪手捞都唔错，如果错过了深水埗的祥发你觉得可惜，咁唔好考虑，过黎呢度食。
四宝当中我最爱鱼皮饺，个皮好薄而且入面好丰盛，贪心嘅都值得叫因试到好多唔同种类嘅野，当然唔可以错过仲有佢嘅炸鱼片头，再加过炸鱼皮，更佳。
听员工介绍佢哋而家推紧新汤底，朋友试左个嘅冬荫公汤底配鱼蛋粉，几有特色，呢个隐藏menu，有兴趣你过黎食问下呢到嘅员工啦。
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