黑樺牛 (已結業)

今次A5和牛放題真係放開左肚皮食，來自日本黑樺牛霜降級別，2 個女仔2 個鐘食左20+ 碟和牛，油花色澤靚仔，人均$398應該回本了😂 .ᐟ◮ 湯底揀左黑松露野生竹笙松茸菌湯底，姑味好清新好香🥰。唔想太膩仲可以揀鰹魚大根昆布湯。聽講北海道牛乳玫瑰芝士鍋、酸菜魚鍋、花雕薩摩雞鍋都唔錯😀✿喜愛程度：🥇A5熊本黑樺和牛特上霜降小排- 煮4 s最嫩滑，油脂分佈最多，入口即溶。配上特別醬汁（唔係豉油），鹹中帶酸，同牛中和得好好🥈A5態本黑樺和牛肩胛梅花- 煮4 s肩胛相對無特上小排咁多油脂，但依然好嫩，牛味相對重d🥉A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉- 煮6 s撈埋蛋一齊食，特別滑溜🥹🏅A5 熊本黑樺和牛牛頸脊- 煮4 s牛味最重，相對油脂比例低啲，無咁膩😃.ᐟ◮ 前菜牛展皮蛋魷魚絲爽魚皮，個汁超惹味。.ᐟ◮ 牧場精選層架有和牛同埋豚肉，仲有手打滑，打卡一流🤩.ᐟ◮ 北海道元貝生蠔海鮮拼盤提前2 日訂位就送，生蠔元貝即燒即開，燒到好香口，好肥美新鮮😍.ᐟ◮ 食物和牛三色餃，麻辣味辣得過癮，和牛肉質鬆軟😅，好Juicy。生蛋，可以撈和牛食.ᐟ◮飲品 沙冰好正🍧，楊枝甘露和士多啤梨乳酸沙冰都係自家製，食到原