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2014-08-23
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港女去旺角/尖咀食放題，未見招牌，先到後樓梯或大街排隊1個半個鐘，是常識吧！！排到又熱又窒息又大汗，去到lift口仲要大叫自已貴姓，嘥了1粒鐘先至迫到埋去，坐低點嘢食，胃口都無咗一半！！兔兔貓强烈建議可以去荃灣悅來酒店的"花千樹"放題，因為荃灣地鐵站一出天橋，全程行天橋，落雨都唔怕，5分鍾到達悅來花千樹，即使等位都在酒店大堂 ，有的是冷氣和空間，爽！！由尖沙嘴去荃灣花千樹不過半個鐘，慳了時間，加上不再迫在後樓梯or"車立"1小時。食物飲品方面，汔水任飲，不俗。但女仔食放題魚生，建議飲熱茶，否則太涼影響子宮。這店的效率奇高，點菜不到3分鐘便上菜，店員有笑容，放碟不會大大力掟，亦會換骨碟，加一服務咪係呢D囉。桌子極大，放得下五大盤刺身，不錯。先說說七味煮牛舌，牛舌味濃，煮得不俗，配合胡麻汁，清新，牛舌無根無渣，質素奇高。至於汁煮豬軟骨，實在入味又淋甜，以花椒八角入撰，香味到位，份量適中，不過瘦肉多、軟骨少，個人比較喜歡吃軟骨。在臨走前不忘再點一份，實在是好吃到不行！至於日式蒸蛋賣相亦不俗，有蟹柳和嗚門卷，蛋打得剛好，沒氣泡，而碗面到碗底都滑滑的，必點。自從在日本吃到正宗日式天婦羅之後，對日
兔兔貓强烈建議可以去荃灣悅來酒店的"花千樹"放題，因為荃灣地鐵站一出天橋，全程行天橋，落雨都唔怕，5分鍾到達悅來花千樹，即使等位都在酒店大堂 ，有的是冷氣和空間，爽！！
由尖沙嘴去荃灣花千樹不過半個鐘，慳了時間，加上不再迫在後樓梯or"車立"1小時。
食物飲品方面，汔水任飲，不俗。但女仔食放題魚生，建議飲熱茶，否則太涼影響子宮。這店的效率奇高，點菜不到3分鐘便上菜，店員有笑容，放碟不會大大力掟，亦會換骨碟，加一服務咪係呢D囉。桌子極大，放得下五大盤刺身，不錯。
先說說七味煮牛舌，牛舌味濃，煮得不俗，配合胡麻汁，清新，牛舌無根無渣，質素奇高。
至於汁煮豬軟骨，實在入味又淋甜，以花椒八角入撰，香味到位，份量適中，不過瘦肉多、軟骨少，個人比較喜歡吃軟骨。在臨走前不忘再點一份，實在是好吃到不行！至於日式蒸蛋賣相亦不俗，有蟹柳和嗚門卷，蛋打得剛好，沒氣泡，而碗面到碗底都滑滑的，必點。
自從在日本吃到正宗日式天婦羅之後，對日式天婦羅難以忘懷！花千樹的天婦羅有心思擺位，有沙律生菜墊底，做法正宗，炸粉不厚，鮮蝦和蟹柳又粗又彈牙，酥酥脆脆卻又保留其鮮味！而茄子才是驚喜，因為茄子本身極吸油，廚師做到香脆無漏油，不禁令人一吃再吃。
坦白說，放題吃飯不值，不過這裡手卷絕對要試，因為有任食海膽和軟殼蟹！都是兔兔貓最喜歡的食材。海膽超級多，回本，最重要是不腥，同板長質素有得揮。
軟殼蟹亦大件上，炸得香脆，肉質非常新鮮，不過建議有少少沙律醬可以令炸物口感提升。飯粒，酸度恰到好處，粒粒分明。
鰻魚手捲，鰻魚醬燒均勻，色澤亮，紫菜尚算香脆。放題來說，實在難得。由於枱和枱之間空間很寬落，和cafe一樣寧靜，聊天一流。放題店做到有私人空間，唔似集中營或難民營，咁先值得俾加一！
炸物選擇不俗，芝士年糕不會太吸油，能夠做到熱辣辣又有芝士爆出，正！至於焦糖薯角有驚喜～因為焦糖脆脆的，配合薯仔會很好吃，因為甜中帶香！至於春卷（右）則有幾多餡料，少有喺放題食到。 而炸蠔的炸粉唔會太厚，蠔肉亦都大隻。魚腐餅（右二）好大件，好好肉，好似棉花糖，食N粒都唔會覺得飽，輕飄飄飄飄飄。以上只係一部分食物，仲有好多，只係我打住少少先。魚生都未寫～
總的來說，呢間花千樹食放題食物選擇多，環境又舒服，唔會走單，上菜又快，地點就腳，已經值回二百大洋。
题外话/补充资料：
食放題，做到回本，仲要享受，唔好再去其他難民集中營嘅放題店，好好享受同朋友食飯嘅時間啦:D
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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