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2012-01-12
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去過台灣數次,每次到當地都必定會吃甜品,芋圓跟地瓜圓都是必吃的每次回到香港都會懊惱為什麼香港沒有這樣美味的甜品至少並不普及去年開始在openrice看到木子甜品以芋圓作招牌而且評價不錯,就一直吸引了我的關注這天終於可以重嘗芋圓滋味!真的期待了很久了吃了兩樣甜品,分別是抹茶雪泥芋圓,以及椰汁紫米芋圓抹茶雪泥芋圓是凍吃的,$20,很便宜糖水底是紅豆沙,比較稀身,不會過甜,剛剛好,很好味芋圓跟地瓜圓份量很多,質感好煙韌,有些比較大顆的,內裡更有芋泥及地瓜泥做餡料抹茶雪泥是我吃過最濃茶味的,相對不會太甜,更有點苦澀,但我很喜歡雪泥本身也不像雪糕感覺那麼膩椰汁紫米芋圓必須是熱食的,只售$18紫米非常香滑,同樣不會太甜,比紅豆沙更好味!而熱食的芋圓跟地瓜圓質感不如凍食般煙韌,比較軟綿但無論熱還是凍食都一樣好味,本人認為椰汁紫米芋圓更勝一籌一定一定會再次光顧,重溫芋圓和地瓜圓的美味
每次回到香港都會懊惱為什麼香港沒有這樣美味的甜品至少並不普及
去年開始在openrice看到木子甜品以芋圓作招牌而且評價不錯,就一直吸引了我的關注
這天終於可以重嘗芋圓滋味!真的期待了很久了
吃了兩樣甜品,分別是抹茶雪泥芋圓,以及椰汁紫米芋圓
抹茶雪泥芋圓是凍吃的,$20,很便宜糖水底是紅豆沙,比較稀身,不會過甜,剛剛好,很好味
芋圓跟地瓜圓份量很多,質感好煙韌,
有些比較大顆的,內裡更有芋泥及地瓜泥做餡料
抹茶雪泥是我吃過最濃茶味的,相對不會太甜,更有點苦澀,但我很喜歡
雪泥本身也不像雪糕感覺那麼膩
椰汁紫米芋圓必須是熱食的,只售$18紫米非常香滑,同樣不會太甜,比紅豆沙更好味!
而熱食的芋圓跟地瓜圓質感不如凍食般煙韌,比較軟綿
但無論熱還是凍食都一樣好味,本人認為椰汁紫米芋圓更勝一籌
一定一定會再次光顧,重溫芋圓和地瓜圓的美味
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