影片
更多
2021-03-30
71 浏览
位於銅鑼灣SOGO附近的一家樓上小店，長期保持一貫質素，這天又帶新朋友一試。雞泡魚乾有驚喜，容易咬開，不會燒得過乾，配一點沙律醬吃更惹味。牛舌入口爽嫩，調味得宜，厚切令口感更佳。雞肝軟腍，帶有雞肝本身的油脂，再配搭香濃醬汁，非常香口。雞心比雞肝口感較堅韌，愛吃內臟的不可錯過。豚之大腸名字很夢幻，帶一點點大腸獨有的微羶，吃下去讓人感到滿足。每次吃串燒都必點荔枝豬肉卷，荔枝燒過後口感煙韌，荔枝汁令串燒味道清新。煙肉蠔卷又是另一精彩的配搭，外層的煙肉燒得香脆，內裡包着的蠔鮮美又多汁。汁燒魷魚筒燒得軟嫩，配搭醬汁，另外可再加一點點七味粉，送酒一流。雜錦天婦羅有大蝦和各式蔬菜，適合和朋友一同分享。一份已有三隻大蝦，外層麵衣鬆趣，雖然是炸物但一點都不覺油膩，大蝦爽口彈牙。點了一杯熱情果梳打，吃肉配有氣飲品，暢快又解膩。
雞泡魚乾有驚喜，容易咬開，不會燒得過乾，配一點沙律醬吃更惹味。
牛舌入口爽嫩，調味得宜，厚切令口感更佳。
雞肝軟腍，帶有雞肝本身的油脂，再配搭香濃醬汁，非常香口。
雞心比雞肝口感較堅韌，愛吃內臟的不可錯過。
豚之大腸名字很夢幻，帶一點點大腸獨有的微羶，吃下去讓人感到滿足。
每次吃串燒都必點荔枝豬肉卷，荔枝燒過後口感煙韌，荔枝汁令串燒味道清新。
煙肉蠔卷又是另一精彩的配搭，外層的煙肉燒得香脆，內裡包着的蠔鮮美又多汁。
汁燒魷魚筒燒得軟嫩，配搭醬汁，另外可再加一點點七味粉，送酒一流。
雜錦天婦羅有大蝦和各式蔬菜，適合和朋友一同分享。
一份已有三隻大蝦，外層麵衣鬆趣，雖然是炸物但一點都不覺油膩，大蝦爽口彈牙。
點了一杯熱情果梳打，吃肉配有氣飲品，暢快又解膩。
张贴
