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2022-04-28
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尖沙咀棉登徑一向多美食店進駐，今日就去咗日式串燒居酒屋「木戶」，該店由總廚兼老闆木村先生主理，用明爐炭火燒製各種地道串燒，更有選用日本名雞「奈良大和妃子雞」，據說此雞飼養比一般雞多兩倍日子，雞味較濃。店舖裝修得好像置身於日本，座位以2-4位為多，更有吧枱座位，一邊飲酒一邊睇住師傅即埸製作美食，係暫時未能去日本旅行的好去處。1.燒味醂魚乾.2.福岡水果蕃茄.3.大和雞雞腿肉.4.大和雞雞皮.👍5.大和雞雞腎.6.牛油果豚肉卷.7.東京灣鮑魚.8.蒲燒日本鰻魚.😋9.日式醬油燒飯團.👍小總結：「奈良大和妃子雞」肉味濃，但肉質好實，雞皮燒得香脆👍，蒲燒鰻魚香口有汁😋，燒飯團正👍，值得再來。
1.燒味醂魚乾.
2.福岡水果蕃茄.
3.大和雞雞腿肉.
4.大和雞雞皮.👍
5.大和雞雞腎.
6.牛油果豚肉卷.
7.東京灣鮑魚.
8.蒲燒日本鰻魚.😋
9.日式醬油燒飯團.👍
小總結：「奈良大和妃子雞」肉味濃，但肉質好實，雞皮燒得香脆👍，蒲燒鰻魚香口有汁😋，燒飯團正👍，值得再來。
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