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2016-06-02 118 浏览
想辣一辣,振奮下,實想起在四川時吃的水煮桂花魚,在這間小店找到這種風味看到紅紅的一盤水煮魚,一食入口桂花魚,即回憶起當年在四川吃過的感覺,花椒和辣椒爆過的香味滲透桂花魚肉中,肉質緊緻而幼嫩,辣味回轉在口中,少少麻昧作配襯另一道夫妻肺片,新鮮牛肚好爽口,個陣辣味重的水煮油索入左牛肚中,異常香口入味藕帶爆香川腸也好地道,藕帶即蓮藕仔,新鮮而帶爽甜,爆至乾身另有香川腸,呢種腸係四川的臘腸,咸味十足,送飯送酒不錯,質感實滑,脂肪比例適中,有咬口帶甘香,好一味川菜令人回味無窮
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想辣一辣,振奮下,實想起在四川時吃的水煮桂花魚,在這間小店找到這種風味
水煮桂花魚
$238
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看到紅紅的一盤水煮魚,一食入口桂花魚,即回憶起當年在四川吃過的感覺,花椒和辣椒爆過的香味滲透桂花魚肉中,肉質緊緻而幼嫩,辣味回轉在口中,少少麻昧作配襯
夫妻肺片
$58
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另一道夫妻肺片,新鮮牛肚好爽口,個陣辣味重的水煮油索入左牛肚中,異常香口入味
藕帶炒香川腸
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藕帶爆香川腸也好地道,藕帶即蓮藕仔,新鮮而帶爽甜,爆至乾身另有香川腸,
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呢種腸係四川的臘腸,咸味十足,送飯送酒不錯,質感實滑,脂肪比例適中,有咬口帶甘香,好一味川菜令人回味無窮
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卫生
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用餐途径
堂食
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